Cuando vamos llegando ya al ecuador del mes de Agosto y también a la época estival y vacacional por excelencia, continuaremos con la tónica de las anteriores semanas para encabezar el blog del contenido de este programa. En esta ocasión, hechos que presenciamos en el día a día y también la actualidad y temática del programa de hoy, nos incita a seguir avocando por la defensa y respeto hacia nuestro patrimonio cultural, por lo que volvemos a insistir en el valor de lo auténtico y tradicional sobre los modernismos y copias que desvirtúen las señas de identidad de un pueblo, en los distintos aspectos que conforman su folklore, tradiciones, música y bailes tradicionales, indumentarias y sus complementos, etc. etc. 
Para el programa de este sábado tendremos tres intervenciones de Paco Bolaños donde nos contará; sobre una tradición rural, las cabañuelas, para predecir el tiempo, sobre uno de los principales productos de nuestra gastronomía, el gofio, y una variada mestura de noticias referentes a La Gomera, Tenerife y Lanzarote. Además, un audio donde conoceremos sobre la primera formación folclórica de Teguise (Lanzarote), una entrevista con la A.F.Higa del barrio de la Perdoma en Tenerife, y por supuesto, un variado repertorio musical interpretado por distintos colectivos de nuestro archipiélago.
La primera intervención de Paco Bolaños será para hablarnos de la tradición
rural de las cabañuelas. Todos los años, los primeros días de Agosto sirven como referencia para predecir el
tiempo del año venidero. Toda una tradición en la vida rural, donde
pastores, agricultores y ganaderos han aplicado este método para recabar
información sobre la previsión meteorológica y poder usar dicha información
para planificar sus actividades – siembras, cosechas, podas, trashumancia…
Bien es cierto que no hay ninguna base científica que lo
sustente pero tampoco lo hay para el refranero y muchas veces nos sorprendemos
de sus verdades. En fin, vivimos inmersos en la tecnología y nos hemos
vuelto demasiado empíricos, y creo que es importante poner en valor la cultura
tradicional y la vida rural, y ¿por qué no? un poco de romanticismo que nos
aporta el creer en este tipo de cosas.
Las cabañuelas (en el Norte de España
se las conoce como “témporas") es un método de observación, se asignan una serie
de días a cada mes del año siguiente y se van apuntando determinados
parámetros, con especial atención a los vientos (dirección e intensidad) , la
formación y tipos de nubes, el rocío de la mañana, la posición de la luna,
incluso el comportamiento de los animales. Como buen método rural, lo que predice es sobre el territorio, es decir,
hay que interpretarlo según la comarca, en Extremadura por ejemplo, los
vientos del SurOeste suelen traer lluvias, mientras que en Galicia o en
Cataluña serán otros.
Paco Bolaños en su segunda intervención de esta semana, nos hablará de uno
de los productos estrellas de nuestra gastronomía, como es, el gofio.
Pocas cosas identifican tanto a Canarias como su alimento más
representativo: el gofio, un producto que a lo largo de la historia se ha
convertido en un sólido elemento de nuestra gastronomía pero, sobre todo, en un
valor de la cultura popular que se remonta a la época prehispánica, cuando los
aborígenes utilizaban las piedras molineras para trabajar el trigo.
La esencia del viejo molino, con ese aroma tan peculiar a cereal, se
conserva en Granadilla. Allí, en 1921 abría sus puertas un pequeño
establecimiento destinado a la fabricación de este producto. Aquel primer
molino compartía espacio con una planta eléctrica que abastecía a la comarca.
Años después se trasladaría a un caserío de la plaza de San Pedro, donde
continúa hoy. El local se ha modernizado, pero sin perder la mirada al pasado.
La producción se inicia con el tostado del cereal (millo, trigo, centeno y
avena) por unas máquinas calientes. Este va cayendo a la zona de
almacenamiento, donde dos grandes piedras molineras se encargan del molido.
Posteriormente se realiza el envasado en la parte superior del establecimiento.
Es entonces cuando empieza la última fase: la distribución.
La historia de este molino está asociada a Juan Manuel Casanova, un
antiguo empleado que empezó a trabajar en los años 60 y que dedicó los mejores
años de su vida a esta labor, hasta que en 1992 le ofrecieron el traspaso del
negocio. Y entonces, dio un paso al frente y asumió el reto.
Podremos oir en nuestro programa un audio donde conoceremos sobre una de las primeras agrupaciones folclóricas de la isla de Lanzarote. Con este audio, la A.F. Guagime, quienes nos han permitido poder ofrecérselo en nuestro programa, brindaban homenaje, durante la celebración de su sexto festival, a los bailadores de la citada primera agrupación folclórica de Teguise.
Recordada también como la Rondalla de La Villa comenzaba su
andadura por el año 1.947, en La Villa de Teguise. Época ésta, en tiempos difíciles de posguerra, donde esta expresión del folklore, los bailes, eran una forma de vida, de relaciones, de entretenimiento
e incluso de cortejo. Eran transmitidos por diversas personas tal cual los
recordaban de bailar en los bailes de candil, entre éstas: Maruca Morales,
Nemencia González, Juana González y su hija Nieves de León, Manuela García, ...Los bailadores, siete
parejas de jóvenes y adultos, la mayoría con edades comprendidas entre los
15-18 años y dos parejas de niños de edades entre 6-9 años. En el toque y canto
una parranda de tocadores formada por unos diez hombres, los ensayos a la
luz de candiles de petróleos eran todos los días, en casa de algún componente, detrás
de la latonería de José Padrón o bien, mas tarde, en el Teatro.
Sus bailes eran sobrios y pausados, de salón, Folías,
Seguidillas, Isas y Malagueñas. Bailes con tres o cuatro parejas, en la malagueña alguna
más, y no todos bailaban todas las piezas, según fuera su destreza. Para la
Malagueña, la única agarrados, se utilizaba un pañuelo que el hombre ponía
entre su mano y la espalda de la mujer.
Se recuerda como de las primeras actuaciones la de la
visita del Gobernador Civil a Teguise, luego vendrían actuaciones en la plaza
con motivo de las fiestas del Carmen en La Villa, o tras las funciones
teatrales tan habituales en Teguise. Por el año 1.954 por las obligaciones militares o
familiares de sus componentes desaparece
esta singular primera formación.
Paco Bolaños en su cuarta intervención nos hablará del apartado que aguarda la actualidad del archipiélago, como es el denominado, mesturas de noticias.
27ª Feria de Artesanía de Lanzarote 2015
La Feria Insular de Artesanía de Mancha
Blanca alcanza en el presente 2015 su vigésimo séptima edición, consolidándose
como el encuentro sobre artesanía más veterano e importante de Lanzarote y uno
de los más relevantes de toda Canarias.
A lo largo de todos estos años la Feria ha
ido experimentando diversos cambios y ha ido evolucionando, pero siempre
manteniendo su esencia. La decidida apuesta por la artesanía más tradicional y
representativa –aunque sin dejar de lado las nuevas propuestas– ha logrado que
la Feria sea reconocida por su valor como lugar de encuentro y recuperación de
oficios, trabajos, productos y costumbres que corrían el riesgo de
desaparecer.
En su 27 aniversario la Feria contará con
cerca de un centenar de stands de artesanos de Lanzarote, Canarias y España,
además de puestos de instituciones públicas, ONG o asociaciones culturales.
Habrá alfareros, carpinteros, artesanos de productos de palma, sombrereros,
marroquineros, zapateros, ganchilleros, perfumistas, joyeros, miniaturistas, costureros
de trajes tradicionales, cuchilleros, tabaqueros y fabricantes de puros,
tallistas de piedra, etc.
También la gastronomía jugará de nuevo un
papel importante. El que pase por Mancha Blanca podrá probar los productos de
la tierra, beber un licor casero, catar los excelentes vinos de Lanzarote o
endulzarse la vida con algún postre tradicional.
La XXX Feria de Pinolere se celebra del 4 al 6 de
septiembre, en Tenerife.
La XXX Feria de Artesanía de Pinolere se
celebrará en las medianías villeras del 4 al 6 de septiembre. El salón de
plenos del Ayuntamiento de La Orotava acogió en pasadas fechas la presentación
del cartel, obra un año más del fotógrafo Yapci Gómez Lima, y el lema de la
feria: "30 años forjando historias".
El alcalde de La Orotava, Francisco
Linares (CC), elogió la que considera "la mejor feria de artesanía de
Canarias" y recalcó que "si algo dura 30 años, como esta feria, es
que se ha hecho bien. No es cuestión de suerte, sino de trabajo".
Rafael Gómez explicó que el cartel,
protagonizado por el herrero de Pinolere Venancio González, quiere rendir
homenaje a todas las personas que a lo largo de 30 años han forjado la historia
de Pinolere. Mujeres y hombres como Benito Felipe Rodríguez, trabajador
infatigable durante tres décadas.
Jesús García, de la Asociación Cultural
Pinolere, añadió que en el 30 aniversario de la muestra apuestan por
"volver a los orígenes.
Hermigua celebra con éxito la XIX Feria de Artesanía en La Gomera.
Pedro Negrín, alcalde de Hermigua,
felicitó a todos y cada uno de los artesanos “por el tremendo esfuerzo que
hacen año tras año para estar presentes en un evento que con el cambio de
ubicación ha ganado muchos enteros según ellos mismos nos dijeron a través de
la encuesta realizada por este Consistorio. No en vano la totalidad de los
asistentes agradeció una ubicación cercana a la ciudadanía y a varios negocios
de restauración del municipio.
Antonio Febles, concejal del desarrollo
del territorio, urbanismo, turismo y agricultura afirmó también que “ha valido
la pena el tremendo esfuerzo del personal de obras y servicios, animación y
cuantos han estado implicados de una manera u otra en esta feria porque el
éxito de este evento es el éxito de todos, el éxito del conjunto de nuestro
pueblo y su trabajo colectivo en pro de un bien común”.
El Lagarto Gigante de La Gomera se aleja de su extinción
En el Centro de Recuperación del Lagarto
Gigante de la Gomera, ubicado en la zona de Quiebracanillas, en el Municipio de
Valle Gran Rey, y próximo al inaccesible Risco de Mérica, se está a la
espera de que se empiece a producir la eclosión de los ochenta y ocho
huevos obtenidos en el presente año en la primera quincena de agosto. Este
nuevo éxito, supone un paso más en conseguir que la especie deje de estar
considerada en peligro de extinción.
De este Lagarto, cuyo nombre científico es
Gallotia bravoana en honor al paleontólogo y geólogo canario Telesforo Bravo,
hasta hace unos años sólo se tenía constancia por los fósiles encontrados, a
través de los cuales se pudo conocer que existieron ejemplares de más de un
metro de longitud y que vivían repartidos por toda la geografía insular,
exceptuando las zonas más frías y de mayor umbría debido a las brumas
producidas por los vientos alisios.
La entrevista de esta semana la realizamos
en el valle Taoro, más concretamente en el barrio de La Perdoma, en el
municipio villero de La Orotava. Hasta La Marzagana nos desplazamos para
realizar la entrevista concertada, ya que allí esta el local social de
esta asociación, un antiguo secadero de tabaco, hoy dia restaurado por
ellos mismos, dentro sus paredes encierran treinta y cinco años de historia en
el folclore tradicional. Su buen hacer les ha hecho merecedores de la medalla
de plata de La Orotava. En esta entrevista de la mano de Benito Rodriguez,
presidente, Moisés Rodríguez, director de baile y Jose Manuel Ramos,
componente, tendremos el gusto de conocer la historia de una de las míticas
agrupaciones de Canarias como es la A.F. Higa. 
En 1979 un grupo de jóvenes
perdomeros se reúne con el fin de rescatar la perdida tradición de "Lo
Divino". Tras recorrer las calles de su pueblo anunciando la Buena
Nueva, se dan cita en la Casa Parroquial durante la Nochebuena de aquel año. Y
de ahí surge la idea de formar un grupo. Ello fructifica el 14 de febrero de
1980, dando lugar al nacimiento de la "A.F. San Jerónimo". La primera
actuación vino de la mano del entonces cura-párroco, don Víctor Rodríguez
Jiménez (q.e.p.d.), en el barrio de Cañeño. Era el primer peldaño. Un año
después, en mayo de 1981, con la incorporación del cuerpo de baile, el grupo
adquiría carta de naturaleza. El Bosque, en La Marzagana, fue punto de
encuentro para Convivencias y Aniversarios a lo largo de la década de los
ochenta.
Y con el paso del tiempo (1991), pasarían a ser la
actual Asociación Cultural "A.F. de Higa". El 6 de diciembre de 1994
marca un hito trascendental en la marcha de la Asociación, pues estrenamos local
social. Aquel antiguo secadero de tabaco, cedido en uso por el ayuntamiento
villero, iba a ser desde ese entonces el lugar de reunión, de ensayos, de
charlas, de encuentros y desencuentros, de ratos amenos y otros no tanto, como
cualquier movimiento asociativo que se precie.Una importantísima semana cultural tiene lugar con motivo del 18º aniversario (1998), que culmina con un magno encuentro en la Sala Teobaldo Power, con las actuaciones de Añoranza y Achamán. Pero no se queda atrás la celebrada dos años más tarde, 20º aniversario, con charlas, mesa redonda, programa radiofónico, exposiciones, teatro...
No ha faltado nunca la mirada retrospectiva hacia sus orígenes. Y la Cabalgata de Reyes ha sido santo y seña en su andadura. La ilusión de los pequeños perdomeros ha marcado, desde 1980, el rumbo de esa mágica noche del 5 de enero. Incluso en el año 1997, la A.F. de Higa se atrevió a llevar la responsabilidad de las Fiestas Patronales en honor a Nuestra Señora del Rosario y San Jerónimo, con un amplio programa de actividades, entre las que predominó la faceta cultural.
Grabaciones, confección de vestimentas, festivales,
programas radiofónicos y televisivos, participaciones en eventos de primera
línea y el final de un largo camino: la organización de un Encuentro
Internacional de Folclore en la Villa de La Orotava.
En la sesión plenaria del ayuntamiento de la Villa de
La Orotava, celebrada el 27 de diciembre de 2005, y a propuesta de la
comisión informativa de Cultura, se acordó conceder la Medalla de Plata a la
Agrupación Folclórica de Higa.
La iniciativa se argumenta en la
necesidad de ofrecer un reconocimiento a esta Asociación por su trayectoria en
pro del rescate y difusión del folclore a lo largo de sus 25 años de historia.
Según el edil de Cultura, Francisco Linares, "se hace un justo y merecido
homenaje a este grupo, cuna de muchos folcloristas que actualmente están dando
prestigio al folclore de Canarias".
Cuando el siglo XXI persiste en su rápido deambular
por las páginas de calendarios y almanaques, Higa continúa en la brecha. Les ha
correspondido la organización de la I, III y V ediciones del Festival
Internacional Arautápala, de las que han sido capaces de salir airosos. Y les ha permitido, mediante los oportunos intercambios, realizar viajes a otras tierras. En dos ocasiones
viajan a tierras gallegas, a Puenteareas, con la embajada orotavense y con
motivo de la confección de las alfombras. La Misa en La Concepción con motivo
de las Fiestas de San Isidro, les llena de orgullo y satisfacción. Cada año,
antes de la singular Romería, con aires de la tierra, elevan sus plegarias. El Hotel Chiripa, de Puerto de la Cruz, sabe mucho de sus andares, cada quince días acuden en embajada cultural-folclórica desde hace
muchísimos años.
Festivales con grupos de otras islas, viajes,
encuentros de música tradicional, actos de especial significación con motivo de su 25º aniversario (2005), entre los que merece la pena destacar la
confección de un libro que recoge aconteceres de toda una vida, complementado
con el soporte audiovisual de un magnífico Dvd.
Música para este Sábado:
Folías a Tenerife – Los Cebolleros
Isa del Pastor - Parranda Mejunje
Danza del Trigo - E.F. de Adeje
Seguidillas -A.F. La Gran Aldea
Seguidillas -A.F. La Gran Aldea
Malagueñas - A.F. Higa
En Francia hay una niña- Parranda Cenobio
Les esperamos en el programa Nº138 dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco Bolaños, durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos que todo lo que allí se exponga sea de l interés de todos los oyentes este Sábado 15 de Agosto de 2015 a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a su cita con nuestras costumbres e identidad.
Recuerda que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión online en http://www.radiogaldar.blogspot.com/ ,y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada pasada en www.ivoox.com poniendo en el buscador Entre Chácaras y Tambores .
Para otros núcleos poblacionales de las islas de Gran Canaria,Tenerife, La Gomera, La Graciosa y Lanzarote mas información clic aqui.
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