Un mes de Septiembre, por tanto, marcado con tres días en rojo para cada una de las islas de la provincia oriental del archipiélago.
Nosotros continuamos avanzando en esta temporada, y en este mes, preparando contenidos y entrevistas, para este sábado Paco Bolaños nos ofrecerá en sus dos intervenciones los molinos de agua de Icod de los Vinos (Tenerife) y un artículo sobre el Salto del Pastor, recuperaremos un documento de la temporada pasada en el que conocíamos el sendero de las gracioseras, unión entre la isla de La Graciosa y Lanzarote y finalizaremos con la entrevista a un artesano tejedor de Candelaria en la isla de Tenerife, Tomás Hernández Negrín. Como no puede faltar también estará presente nuestra música.
La primera intervención de Paco Bolaños
nos llevará hasta la isla de Tenerife, para hablarnos, de que en Canarias ha sido fundamental el
aprovechamiento de aguas subterráneas debido a la escasez de ríos, de flujos
permanentes y de precipitaciones. Uno de los elementos más característicos de
todo este sistema hidráulico y desconocido para muchos son los molinos de agua,
como los de estos municipios tinerfeños. Los antiguos molinos de agua de Icod
de los Vinos (por Ayuntamiento Icod). Los molinos de agua comenzaron a
construirse con los primeros pobladores que se fueron asentando en las Islas
tras la Conquista. Se buscaron lugares con abundante disponibilidad de agua
para facilitar las necesidades básicas, fundamentalmente en las vertientes
Norte de las Islas. Y constituyeron un elemento básico en la alimentación y en
la economía de muchas familias canarias, desde el siglo XVI hasta mediados del
siglo XX. Se usaban para la obtención de harina y gofio a partir de la molienda
de grano tostado, fundamentalmente de millo y trigo. Sirvió como complemento de
la industria azucarera que se dio en Canarias. Empleaba la fuerza del agua que,
conducida por atarjeas o acequias hasta el molino, impulsaba una rueda que, a
su vez, movía la piedra de moler.
En la segunda intervención de Paco Bolaños
nos llevará hasta la isla de La Palma para contarnos un artículo de Tomás
Ramos/ Jurria Tenerra de Salto del Pastor Canario. El barranco de Altaguna es una de las
zonas que nuestro grupo de Salto de Pastor Jurria Tenerra ha visitado menos y
del que conoce bien poco, hasta ahora. Las informaciones que teníamos eran
normalmente de terceras personas, especialmente de nuestro querido Quico, el
pastor de Tijarafe. En una ocasión que recordamos con cariño, en que nos acompañó
por todo el sendero de la Cumbrecita hasta Taburiente, y luego hasta los
Brecitos, nos fue hablando de cada barranco de cumbre, uno a uno, y de todas
las pasadas que había, que eran incontables. En concreto de Altaguna nos habló
de tres de bajada. Una por el margen izquierdo, que iba a dar a las cercanías
de la Fuente de Prieto. Otras dos por la margen derecha: la clásica que pasaba
por la pasada de la Penca y luego por la Laja de Altaguna, y otra que iba por
la zona de los Valles, junto a un gran pino, y luego llegaba al camino a la
altura de Lomo Cumplido destrepando por un dique bien complicado. Por el cauce,
al parecer, no se podía bajar, salvo descolgándose con cuerdas en varios saltos
de agua y cabocos.
Recuperaremos para este programa un documento
de la temporada pasada, dándo así la oportunidad de ofrecérselo a los oyentes
que se nos han sumado en esta temporada a través de las distintas emisoras que
nos sintonizan en diferentes islas. Para esta ocasión recuperamos el documento
referido a la isla de La Graciosa y Lanzarote sobre el "Camino de las
Gracioseras"
En él nos hablarán de un sendero cargado
de historia y tradición como es el camino de las gracioseras, que ha sido el
nexo de unión entre las islas de La Graciosa y Lanzarote, convirtiéndose en un
elemento vital para la supervivencia durante muchos años de las gentes de La
Graciosa, permitiéndoles abastecer a sus familias de los víveres de primera
necesidad en épocas de penurias donde las comunicaciones marítimas eran
precarias.
Se encuentra en el norte de la isla de
Lanzarote, en el municipio de Haría, tomando la carretera de Maguez con
dirección al pueblo de Yé y accediendo a una zona llamada Las Rositas. En el
estrecho sendero que desciende en forma de zig-zag por el magestuoso acantilado
de Famara, la sensación de altura se difumina al zigzaguear por una vereda
integrada en el terreno de un metro de anchura aproximadamente este
camino no entraña dificultad en su recorrido de 2290 m de longitud sin embargo
el ascenso puede resultar fatigoso. Hacia los 70 m de altitud la pendiente
se suaviza discurriendo el camino en línea mas o menos recta hacia la playa del
risco cubierta en parte de jable y entrecruzándose con la vereda de las
Salinas (a la de derecha) y la de Guinate (a la izquierda). El camino de los
Salineros conduce a las salinas del Río, las más antiguas de Canarias, y sigue
en dirección a la fuente de Gusa, que en épocas pasadas sirvió para alivio de
los habitantes de las zonas cercanas, y el camino de Guinate, en dirección opuesta,
lleva al poblado de chozas del mismo nombre que sirvió de asentamiento a los
pastores que soltaban sus ganados por las paredes de Famara.
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La entrevista de este sábado estará
dedicada a uno de los oficios tradicionales y artesanos, como es la tejeduría, conocidos popularmente como tejedores, en esta ocasión la entrevista la
realizamos en Candelaria (Tenerife) a uno de ellos, a Tomás Hernández Negrin que nos ha contado toda
su experiencia en tejeduría en los últimos 38 años, justo, cuando está a
punto de poner punto y final a su carrera laboral, la cual califica como
gratificante, ya que ha podido ejercer lo que mas le gusta.
Tomás se confiesa como
un aprendiz del oficio a pesar de tener una gran experiencia en el sector. Así
mismo no se considera experto ni conocedor de la vestimenta tradicional, ya que
manifiesta que sus conocimientos están basados única y exclusivamente sobre
tejeduría, hecho este que no le dificulta ser conocedor de algunas de ellas.
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Música para este Sábado:
La Promesa – A.F. Noroeste Guiense
Isa del Gofio - Familia Rodríguez Milán
Isa del Gofio - Familia Rodríguez Milán
Saltonas- Los Chincanayros
Seguidillas - A.F. Malpaís de La Corona
El Telar - Los Gofiones
El Zagalejo- Parranda Chasnera
El Zagalejo- Parranda Chasnera
Les esperamos en el programa Nº143 dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco Bolaños, durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos que todo lo que allí se exponga sea de l interés de todos los oyentes este Sábado 19 de Septiembre de 2015 a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a su cita con nuestras costumbres e identidad.
Recuerda que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión online en http://www.radiogaldar.blogspot.com/ ,y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada pasada en www.ivoox.com poniendo en el buscador Entre Chácaras y Tambores .
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