Este próximo sábado despediremos el mes de noviembre, que es un mes que a los amantes del vino les encanta, ya que es un periodo para picar las nuevas pipas del joven vino que durante los últimos tiempos han reposado en las barricas. La festividad de San Andrés en Canarias es una festividad de muchas celebraciones tradicionales de nuestro pueblo, fiestas como las tablas de San Andrés en Icod de Los Vinos, correr el cacharro en el valle de Taoro, hacen que los más pequeños y no tan pequeños disfruten mucho con estas celebraciones tan peculiares.
Los grupos también están
estrenando nuevos trabajos discográficos, los cuales salen a la luz en los próximos
días, me quedo con el de Los Cebolleros ya que para este quien suscribe Moisés
Rodriguez es un tanto especial, debido a mi participación en el, como director
del proyecto “ Por la senda de nuestros ancestros”.
La primera intervención de Paco Bolaños
nos hablara sobre ámbar,
claras y oscuras reciben los galardones a las Mejores Mieles de Gran Canaria
2015.
Los
ganadores del X Concurso de Mieles de Gran Canaria, entre ellas ámbar, claras y
oscuras, recibieron este domingo su galardón de la mano del consejero de Sector
Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo,
en el marco de la VI Feria Regional de Vino, Queso y Miel celebrada en
Maspalomas.
Hidalgo
felicitó a "los merecedores"
de los premios, entre ellos apicultores de Valleseco y Tejeda, municipios de la
Mancomunidad de Medianías, organizadora de la feria regional financiada por la
Institución insular, quienes se llevaron dos segundos premios, en miel ámbar y
clara profesional, y una mención especial en ámbar, respectivamente.
Los
apicultores premiados de los 42 participantes proceden de casi toda la Isla, ya
que recayeron en 16 municipios, 19 productores que subieron al escenario a
recoger su premio en un acto que contó con intérprete de lengua de signos.
La
segunda intervención de Paco Bolaños nos dará a conocer un peculiar documento
de cómo se celebra la festividad de San Andrés en la isla de Tenerife y de los
vino de la isla picuda.
San Andrés se dice que le gustaba el vino,
tanto que acudió con retraso a la celebración del Día de Todos los Santos, el
primero de noviembre, y por tal razón fue castigado a celebrar su festividad a
finales de mes, concretamente el día 30.
No en todos los lugares se abren las bodegas
de par en par el 29 de noviembre, víspera del santo. Sin duda, la isla de
Tenerife es la que profesa una mayor devoción a esta tradición. Como reza el
refranero popular: "Por San Andrés, el mosto, vino es". Lo cierto es
que esta celebración tienen detalles mágicos como la noche de San Juan;
representa una fecha lúdica, como el día de San Isidro, y casi alcanza a
encerrar ese hondo sentido religioso del 15 de agosto, la festividad de la Virgen
de Candelaria.
En la noche de la tradicional apertura
de las bodegas, el aroma de las castañas envuelve el aire y marca el camino en
dirección hacia aquellos lugares donde es posible apreciar el resultado, hecho
vino, de un año de esfuerzo y trabajo en los viñedos. Ya sabemos cómo presumen
los viticultores tinerfeños, y con fundadas razones, de contar con una
bodeguita particular en la que se atesoran el vino que dan las viñas cuidadas
con mimo durante todo el año.
La primera
entrevista de este sábado estará relacionada con celebraciones populares que el
pueblo Canario representa en las fiesta en los diferentes puntos del
archipiélago, en este caso hablaremos de una de las fiestas más peculiares que
se celebran en el norte de Tenerife en el municipio de Icod de Los Vinos, como
son las tablas de San Andrés.
Hablaremos con
Jesús administrador de la página web http://www.tablasdesanandres.net/,
que nos contara toda las peculiaridades de esta fiesta.
Esta fiesta se lleva a cabo en la
localidad de Icod de los Vinos, en el norte de la Isla de Tenerife, una de las
Islas Canarias, en España.
Es el referente principal del día de San
Andrés en las Islas Canarias, una tradición reconocida en todo el archipiélago
que cada año lleva hasta Icod de los Vinos a miles de visitantes.
Esta página es punto de referencia y medio
para dar a conocer esta tradición en todas partes, además de lugar de encuentro
de todos los que la hemos vivido y hemos disfrutado de ella; tanto los
ciudadanos de Icod como los de fuera, tanto los que hemos participando
directamente sobre una tabla, desde niños o mayores, como quienes se hayan
divertido en esta fiesta como visitantes, compartiendo el tradicional arrastre
de tablas y con las también fieles cada año castañas asadas y el vino nuevo.
Si aún no conoce
esta fiesta debería anotarlo en su agenda y visitar Icod de los Vinos los
próximos 29 y 30 de noviembre. Se trata sin duda de una tradición única en el
mundo que merece la pena compartir y que no debería perderse.
La tercera y última intervención de
Paco Bolaño será para hablarnos del último trabajo discográfico del G.F. Los
Cebolleros de Gáldar “Por la senda de nuestros ancestros”.
“Por la senda de
nuestros ancestros”, nace de una idea de Moises Rodriguez, que quiere ofrecer un producto exclusivo, único y peculiar
donde los haya pero eso sí, sin perder
de vista el folclore como la expresión
espontanea del pueblo. Este disco tiene grabado la mayor parte de géneros
tradicionales de la zona noroeste de Gran Canaria, un trabajo que ha seguido
para su grabación la esencia más tradicional, donde se ha consultado las piezas
y contrastado con varios informantes la información. Sobre todo no se ha introducido arreglos propios, ya que los
arreglos ya los traen los propios temas, con su propia esencia y decadencia que
aporta al oyente y al bailador, sus peculiares formas de interpretarlos y donde
el cantador impone su estilo, sin tener que ceñirse a patrones estrictamente
cuadriculados.
Generalmente cuando
un grupo graba un nuevo trabajo discográfico suele ser un trabajo lleno de
novedades musicales, de temas nuevos o temas donde el marketing juegue un papel
transcendental para su venta. Los Cebolleros ofrecemos un trabajo lleno de
novedades y una de ellas es que hemos vuelto a nuestros orígenes 45 años
después, pero que si embargo no hemos perdido de vista durante la senda
recorrida desde 1970 hasta hoy. Nos
sentimos orgullosos de ser uno de los pocos grupos, por no decir el único que
a fínales de la década de los 60 principio de los 70 del pasado siglo, afloraron en Canarias y hoy seguimos
poseyendo el mismo espíritu que origino nuestro nacimiento sin desviarnos del
folclore tradicional.
La segunda entrevista de esta semana será con la asociación cultural La
Escalera, del municipio tinerfeño de La Orotava, que no vienen hablar de la celebración
de la fiesta tan peculiar como es “correr el cacharro”.
Correr el Cacharro. Acto señalado de las fiestas en honor a San Andrés celebrado
en el Valle de La Orotava y otras localidades del norte de la
isla de Tenerife,
pero principalmente en el Puerto de la Cruz. Los niños y jóvenes, tras pasar
días recolectando cacharros (latas, hasta electrodomésticos, bañeras, chatarra
y cualquier objeto viejo que haga ruido) los ensartan en una verga (alambre) y
al anochecer del día 29 de
noviembre salen a las
calles, armando un verdadero escándalo que llama la atención a los turistas que
visitan la isla. Esta fiesta está íntimamente relacionada la apertura de las
bodegas, y es tradicional acompañar el vino nuevo con castañas asadas y
sardinas u otro pescado salado.
El origen de esta práctica es
muy oscuro. Las explicaciones son fruto de la leyenda. Se cuenta que el objeto
de correr cacharros era hacer ruido para ahuyentar a la langosta o a las
brujas; también que como San Andrés era cojo, llegó «borracho» y cargado de
cacharros días después a su fiesta; o que San Andrés se quedó dormido y hubo
que despertarlo con el ruido de los cacharros que los niños habían colgado de
sus ropas. Pero la que tiene más peso y relatada por investigadores es que en
la víspera del días de San Andrés los dueños de las bodegas, para poder dar
entrada al vino nuevo, bajaban a la costa para limpiar los toneles con agua
salada, y se hacían rodar por las pendientes hasta la orilla del mar haciendo
el ruido característico que luego los niños y jóvenes reproducían con sus cacharros.
A finales de los años 70 y en los 80 la fiesta tuvo su gran esplendor, pero
se ha ido perdiendo en los pueblos, aunque algunas asociaciones de vecinos,
barrios, con el apoyo de ayuntamientos están intentando conservarla. Cabe
destacar la iniciativa del barrio de Los Cuartos-San Andrés en La Orotava y la recuperación del lugar de origen
de la tradición en torno a la conocida Plaza del Charco en el Puerto de la
Cruz con el apoyo y
organización del Ayuntamiento de la ciudad.
Actualmente la Consejería de
Educación del Gobierno de Canarias, ofrece a los centros
públicos una información sobre estas fiestas para que aquellos que lo deseen la
celebren. En muchos colegios realizan esta actividad en toda la isla de
Tenerife, saliendo los alumnos por las calles próximas a los centros y animando
a los vecinos a participar en tan singular fiesta.
Música para este Sábado:
Isa a Los Viejos de Gáldar– Los Cebolleros
Polca de El Carrizal – Taifa
Isa del vino- Los Sabandeños
La calle Ánchica- Parranda Cenobio
La calle Ánchica- Parranda Cenobio
Santo Domingo de GC.-Los Cebolleros
Viva San Andrés -Los Huaracheros
Vete a Lavar Morena- Los Cebolleros
Les esperamos en el programa Nº153
dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco
Bolaños , durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos
que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes este Sábado
27 de Noviembre de 2015 a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a
su cita con nuestras costumbres e identidad.
Recuerda que nos puedes oír en tu radio
en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San
Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta
Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión online
en http://www.radiogaldar.blogspot.com/, y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente
enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes
escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada
pasada en www.ivoox.com poniendo en
el buscador Entre Chácaras y Tambores .
Para otros núcleos poblacionales de las
islas de Gran Canaria,Tenerife, La Gomera, La Graciosa y Lanzarote mas
información clic aqui.
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