lunes, 18 de junio de 2018

XIX Festival Esteban Ramírez, tradiciones de la noche de San Juan, gastronomía y agricultura para el penúltimo programa del mes de junio.

El mes de Junio que sigue su curso festivo, donde las hogueras y los rituales del pueblo canario toman el protagonismo de las fiestas en honor a San Antonio de Padua San Juan Bautista y San Pedro Apóstol, donde las vísperas de cada celebración las hogueras serán las protagonistas, pero sin duda alguna la que mas rituales presenta es la celebración de las fiestas de San Juan dicen la gente del lugar que en la madrugada del 23 al 24 de junio hay que bañarse en la playa, otros dicen que tres duraznos peladitos bajo la cama has de echar los quereres de tu novio los duraznos te dirán, plomo al fuego derretido en el agua lo echaras con la figura que forme lo que ha de ser te dira, alborada mañanera en la noche de San Juan voz que canta tempranera a tu amor lo nombrara, en el agua del estanque temprano te has de mirar si el agua estuviese turbia un año no vivirás. Las supersticiones del pueblo canario también forman parte de nuestro acervo cultural.




Gilberto Candelaria nos ofrecerá en su primera intervención un documento que tiene que ver con la gastronomía y la agricultura de Ingenio en la isla de Gran Canaria, de la autoría de Rafael Sánchez .
La generosidad de las últimas lluvias y el manto verde que cubre nuestros campos en el inicio de la primavera, nos da pie para rememorar costumbres desaparecidas y ya casi olvidadas de la inveterada tradición gastronómica del Ingenio (Gran Canaria), unida a la actividad en las labranzas tradicionales.
La agricultura y la ganadería van aparejadas a los distintos ciclos productivos a lo largo del año, determinan los hábitos alimenticios de las familias de antaño, siendo la base de las comidas los propios productos cosechados en estas unidades de producción familiar, y que están centrados principalmente en el gofio, la leche y el queso, acompañados en algunas ocasiones de verduras, hortalizas y frutas. El pan, el pescado y la carne se consumían de forma ocasional solo por las clases más favorecidas.


La primera de las entrevistas nos llegará desde la isla de Fuerteventura, para conocer sobre la celebración próximamente en el municipio de La Oliva del décimo noveno Festival Folclórico Memorial Esteban Ramírez organizado por la señera A.F. La Oliva, coincidiendo además con su 48 aniversario.
Este festival tendrá lugar el viernes 29 de Junio a las 21:00 horas, celebrándose en esta ocasión, en el auditorio Raíz del Pueblo, de La Oliva y participarán en el mismo, A.F. Guerma de Tías en Lanzarote, la A.F. Isogue del barrio marinero de Bajamar en Tenerife,  y los anfitriones la A.F. La Oliva todos de la isla de Fuerteventura. 
Este año el festival está dedicado a la vida en el campo y a la tradición molinera.
Tendremos en el programa a Belinda Ramírez quien nos contará sobre el discurrir y trayectoria de este señero festival que lleva celebrándose durante tantas ediciones, y particularmente nos adelantarán sobre las expectativas y proyectos para este XVIII Festival folklórico Memorial Esteban Ramírez.  



La segunda intervención de Gilberto Canadelaria nos traerá una tradición que se pone de manifiesto por el día de San Juan en el Puerto de La Cruz, dicho documento es de la autoría de Yuri Millares.
Moisés García Domínguez, pastor de Los Realejos (bisnieto de cabrero, nieto de emigrante a Cuba, hijo de gangochero*, explica), fue el primero en llegar a la playa del muelle del Puerto de la Cruz para bañar su pequeña manada de 20 cabras. Sus animales caminan a diario, “porque yo no tengo corral propio: las tengo en un barranco, las llevo para otro, y siempre voy buscando. Esta noche mismo se han quedado sueltas; tengo un par de ellas que son más majaderas y tengo que echarles algo de cereal, pero por lo general, como yo las he criado a todas, las ordeño sueltas, y llevándoles agua y echándoles un poco de grano en cualquier sitio, vamos fluyendo y buscando pastos”
Llegó a la ciudad caminando desde el día anterior, pero se quedó a dormir debajo de un puente y no pisó los callaos de la playa hasta las siete de la mañana. “Me quedé en el barranco, porque había mucha gente en la playa con la hoguera”. Era noche de San Juan y en todo el archipiélago ardían las fogaleras*. La tradición es bañar las cabras “la noche de San Juan, antes de que salga el sol –dice–. Un año estuve con luna llena y el agua llegaba hasta arriba y no las pude bañar hasta por la mañana, pasé una noche de tortura vigilando porque se querían marchar”.





La segunda entrevista de esta semana, será con los miembros de una de las tradiciones del municipio de Icod de Los Vinos, como son Los Hachitos de las Canales. Corría 1964 cuando llegó una imagen de San Juan Bautista al barrio de Las Canales desde Venezuela. Con este regalo de un grupo de vecinos emigrantes surgió la primera fiesta de fuego en honor al santo. Una celebración que se mantiene gracias al esfuerzo de los lugareños.
Antes de que el fuego se volviera protagonista, incluso mucho antes de la construcción de su ermita, los de Las Canales honraban una imagen más pequeña de San Juan en la zona que se conoce como los chorros de agua. Allí enramaban y montaban la fiesta en plena calle. Luego, en cuanto llegó la escultura del santo desde el país latinoamericano, más de 50 personas decidieron celebrarlo bajando la ladera con unos hachitos -una especie de antorchas- en la noche más mágica del año.
Con el paso del tiempo el número de participantes se redujo y la tradición pareció estar en peligro de extinción, hasta que Benigno Ramos, vecino del barrio icodense, construyó la primera torreta de fuego para San Juan con carozos y serrín. Más tarde, los paños sustituyeron a los carozos y el gasoil se utilizó como combustible.
La creatividad comenzó a desbordar esta fiesta y así aparecieron los cacharros: miles de latas colgadas de cables, rellenas de combustible y una mecha, que se van colocando de forma estratégica para formar corazones o letras cuando les prenden fuego, y que se pueden disfrutar desde varios puntos de Icod de los Vinos y la Isla Baja. También comenzaron a lanzarse bolas de fuego hechas de paños y a construir con tubos metálicos las cruces de más cinco metros de alto. En definitiva, un auténtico espectáculo.

La comisión de fiestas de este año ha conseguido más de 1.200 cacharros, varios kilos de tela y unos 600 litros de gasoil. Menos las latas de refrescos, el resto de ingredientes son muy costosos o difíciles de conseguir. “El ayuntamiento siempre colabora con parte del combustible, porque, aunque los vecinos siempre colaboran, no es suficiente para cubrir los gastos”.
Además de la tradición de la víspera de San Juan, la cabalgata anunciadora de la fiesta es otra costumbre muy arraigada. Unos días antes de la noche más esperada por el pueblo de Las Canales, salen a la calle el diablo y la diabla acompañados por los cabezudos, que recorren el barrio al ritmo de la banda de cornetas y tambores.

En Las Canales, como en otros barrios de Icod de los Vinos, también se recoge la rama para decorar la plaza y las calles. Allí es un símbolo de buen presagio; por eso, muchas familias continúan colgando las plantas en las puertas de sus viviendas, o colocando hojas de laurel en sus tinajas de agua.
Pero es justo el 23 de junio cuando los vecinos se despiertan temprano para ultimar los ultimos detalles precedidos por meses de trabako. A partir de las 22.00 horas, el barrio se enciende y el aire se impregna de humo.
A pesar de que el fuego es el elemento clave de esta fiesta, nunca ha ocasionado ningún accidente. “Esta es una tradición segura, y más ahora, que tenemos que cumplir con una nueva normativa mucho más restrictiva en este asunto: además del seguro de responsabilidad civil, que solicitan en todas las fiestas, tenemos que contar con el cuerpo de bomberos y limpiar bien las zonas por donde pasará la tradición para evitar incendios”, nos cuentan nuestro entrevistados Enrique, José Andrés (Chicho) y Lili.

La música serán los  siguientes temas:
Coplas a mi pueblo- Los Granjeros
Para Arucas Voy- A.F. San Cristobal
Fulgida Luna - A.F. La Oliva
Cabra Loca-  Los Gofiones
Este es mi pueblo - Los Chincanayros
San Juanito-  Los Sabandeños


Les esperamos en el programa Nº256 dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco Bolaños, durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes este sábado  23 de junio a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a su cita con nuestras costumbres e identidad. 

Recuerda que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión  online en http://www.radiogaldar.blogspot.com/, y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada pasada  en www.ivoox.com  poniendo en el buscador Entre Chácaras y Tambores .

martes, 12 de junio de 2018

Actos de Aduares, Malpaís de La Corona y Maxorata, y el orden de la romería ofrenda a la virgen de El Pino en Teror.

El pasado viernes día 8 de junio el pago de medianías de Acusa en el municipio grancanario de Artenara, fue testigo mudo de la grabación del programa de TVEC "Tenderete". Dicha grabación se realizo en la plaza de Acusa donde está integrada la iglesia que cumple en este año 2018 el XL aniversario de su fundación.
Con una puesta de sol de estampa comenzó la grabación del histórico programa televisivo que está celebrado el 46º aniversario desde que echase andar allá por la década de los años 70 del pasado siglo XX, mientras fue anocheciendo el tiempo se fue enfriando y la bruma se fue apoderando del hermoso paraje, pero no por ello los grupos y el público dejaron de participar del programa.
El programa saldrá en  antena sino ocurre nada extraño en la programación de la cadena pública el próximo 24 de junio a las 18:00 horas, donde se podrá disfrutar del repertorio tradicional del joven colectivo galdense Sábor de Gayres y la experimentada agrupación de bailes Los Cabuqueros de Arucas y del repertorio parrandero de la parranda de El botellín.



Paco Bolaños en su única intervención de esta semana nos contará el orden de la romería de El Pino en Gran Canaria. La fiesta del Pino 2018 comienza su cuenta atrás con la presentación del cartel y el pregonero que anunciará el próximo 24 de agosto el inicio oficial de la festividad de la patrona de Diócesis de Canarias. 
La comitiva romera irá encabezado por Teror, Cabildo de Gran Canaria, La Aldea, Mogán, San Bartolemé de Tirajan, Santa Lucia de Tirajana, Firgas, Ingenio, Santa Brigida, Valsequillo, Moya, Agaete, Agüimes, Las Palmas de GC, Artenara, San Mateo, Valleseco, Guía, Arucas, Tejeda, Telde y Gáldar.

La primera entrevista de esta semana nos llegará desde Lanzarote con la  Agrupación Folklórica “MALPAÍS DE LA CORONA“, surgió como tal en el otoño de 1978, después de que un grupo de jóvenes del municipio de Haría decidieran llenar el vacío que en el aspeCon los años, esta iniciativa se ha convertido en un grupo representativo de la zona norte de la isla, aunque también en un vehículo transmisor de los valores más tradicionales de la cultura lanzaroteña.
La denominación de la Agrupación procede de la unión de las palabras “Malpaís” y “La Corona”.
Toma su nombre de la gran extensión de terreno cubierto por lava en estado sólido y frío (Malpaís) en nuestro municipio de Haría, procedente de la erupción del volcán más alto de nuestra Isla de Lanzarote que lleva el nombre de “La Corona” y con la cual se formaron diversos tubos volcánicos de los cuales dos de ellos tienen un alto prestigio a nivel internacional como son los Jameos del Agua y La Cueva de los Verdes.
Como objetivos fundamentales de la agrupación están la investigación y difusión del legado musical de nuestros antepasados.
Como es usual, y llegado el mes de Junio, el municipio lanzaroteño de  Haría entra en las fiestas patronales de San Juan.
La agrupación de la isla de los volcanes se encuentra  inmersa  en la preparación del Festival, que este año llega a su XV Edición, bajo el título de "MUJER".
Una noche que será muy emotiva y en la cual se homenajeará  a esa mujer de antaño, luchadora, trabajadora incansable y que, dadas las circunstancias de la época y la sociedad, eran prácticamente invisibles, pero una pieza fundamental del engranaje familiar, laboral y social.
La cita será en La Plaza de Haría el día 15 de junio a  las 21:30 h. y contará con la participación del Grupo de Música Popular Araguaney de Gran Canaria y Malpaís de La Corona. 
Durante el acto, como siempre, podremos degustar un enyesque, para disfrutar un poquito más del evento.
El  cartel es obra Dña. Antonia Hernández por colaborar con su imagen para la elaboración del cartel.

Es encuentro que comenzará hace ahora 14 años se ha convertido en un referente etnográfico no solo de la isla de Lanzarote sino de Canarias, ya que más allá de tocar, cantar y bailar  este festival se caracteriza por tener una alegoría cada año, que tiene mucho que ver con la vida cotidiana de la gente que habita Lanzarote. 
El 29 de septiembre celebrarán en acto del 40º aniversario en el auditorio de los jameos del agua.

La  segunda entrevista nos llegará desde La Palma con la Asociación Agrupación Folclórica Aduares, se fundó en Breña Alta, en el año 1997, tomando su nombre de una fuente de agua natural del municipio que abastecía a la población en siglos pasados.
La creación de este grupo estuvo precedida de un esfuerzo de casi dos años en los que se fue formando y configurando el cuerpo de baile, la rondalla y se consiguieron los fondos para la confección de los trajes tradicionales. 
Aduares, se presentó al público en el marco de las fiestas de San Pedro Apóstol, patrón de la Villa de Breña  Alta, la víspera de la tradicional Romería de San Isidro.
Cuenta Aduares, con el padrinazgo especial del periodista canario y costumbrista  Luis Ortega Abraham.
La A. F. Aduares fue creada con el objetivo de reunir  a los amantes de la música de raíz canaria, para recuperar, mantener y difundir las melodías y bailes tradicionales, así como  las canciones que con el tiempo se han ido incorporando al patrimonio musical de todos los canarios. Aporta Aduares a este panorama, nuevos temas, cuidando siempre los aires y estilos de estas islas.

La Agrupación Folclórica Aduares está constituida y registrada como Asociación sin ánimo de lucro desde la fecha de su constitución  y cuenta con una directiva de siete miembros de la cual es Presidenta  Dª María Ángela Pérez Pérez (Lita).
Aduares cuenta también con  socios de la agrupación que respaldan nuestro trabajo con su ánimo y sus aportaciones por medios de cuotas de asociados.
En la actualidad, la A. F. Aduares cuenta con unos cuarenta miembros repartidos en tres cuerpos: Baile, Cuerdas y Voces. 
Este año 2018 Aduares se encuentra celebrando su XXI cumpleaños y como es habitual realizara su festival dentro de las fiestas patronales de San Pedro, patrono de Breña Alta.
El viernes 21 de junio el pabellón de deportes de Breña Alta se convertirá en un espacio único y peculiar con una sonorización intachable para acoger este festival que contará con la participación de la A.F. Cumbre Nueva del municipio palmero de El Paso, desde el municipio norteño de Santa Úrsula llegará la joven pero experimentada A.C. Acoidán y  la A.F. Aduares, todo esto será desde las 21:00 horas.

La última entrevista de este programa nos llegará desde la isla de Fuerteventura, desde el viejo Puerto de Cabras la A.F. Maxorata nos vienen hablar de la segunda edición de Expomaxo.
La vestimenta es uno de los signos más evidentes de cualquier cultura. En ella se concentran de un modo genérico, las respuestas que cada grupo ha dado a las necesidades derivadas de la vida diaria siglo tras siglo. El caso de Canarias es un claro exponente de ello.
En una realidad socioeconómica dominada por lo urbano y con la homogeneización cultural que va implantándose en todo el territorio nacional, los canarios nos aferramos a nuestros símbolos y expresiones culturales, nuestras señas de identidad, como respuesta reafirmativa de nuestras peculiaridades como grupo social. Por tanto, vestir el traje regional en cada isla, cada pueblo o cada comarca no es solo un intento de recuperar unas raíces comunes, generalmente originadas en el mundo rural, hoy muy idealizado, sino también un intento de mantener signos diferenciadores de cada isla dentro de una unidad diversa.
Con esta exposición la Agrupación Folclórica Maxorata, quiere invitar al visitante arealizar un recorrido desde la indumentaria tradicional que se pudo usar en la isla durante el siglo XVIII, donde destacan el lino y la lana como tejidos principales, los tintes naturales, el uso de monteras en el hombre, los justillos en la mujer. Para pasar a continuación a las vestimentas de finales del siglo XIX y principios del siglo XX, donde el algodón es la materia prima principal y en los que tinturas y tejidos cuentan con una manufactura industrial traída de fuera de las islas. Destacan elementos como las gorras y sombreras, las camisas rayadas, los pantalones de dril.
Por último, queremos hacer mención dentro de esta exposición al traje típico creado por Néstor de la Torre para la isla de Fuerteventura durante los años treinta del siglo pasado. Indumentaria reconocida tanto dentro como fuera de la isla majorera y perteneciente ya al acervo cultural del pueblo. Especial mención merece la vistosidad del calado artesanal empleado en la confección del traje de la mujer, así como el sombrero, de empleita de palma, de ala ancha ligeramente curvada hacia arriba que toca la indumentaria femenina.


La música serán los  siguientes temas:
Chotis majorero- A.F. Estrella y Guìa
Isal del camino- Parranda Nosotras
Berlina de Tijarafe - A.F. Aduares
Santo Domingo-  A.F. Malpais de La Corona
Isa Majorera - A.F. Maxorata
Segudillas de G.C.-  G.F. Sábor de Gayres


Les esperamos en el programa Nº255 dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco Bolaños, durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes este sábado  16  de junio a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a su cita con nuestras costumbres e identidad. 

Recuerda que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión  online en http://www.radiogaldar.blogspot.com/, y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada pasada  en www.ivoox.com  poniendo en el buscador Entre Chácaras y Tambores .

lunes, 4 de junio de 2018

Hector Moreno con El Proyecto de Desarollo Comunitario de La Aldea, obituario con Juan Aguiar, opinion, vestimentas y oficios de la mar.

Más allá del contenido reglado que puedan tener las escuelas de folclore de nuestras islas, hay actividades complementarias que se realizan fuera de los locales de ensayo, que sin lugar a dudas sirven para que los alumnos puedan conocer la cultura de nuestras islas y todo lo que está relacionado con nuestras tradiciones.

El municipio de Gáldar fue el elegido por la Escuela de Folclore de Icod de Los Vinos para darle a conocer a un total de 52 personas entre  los usuarios y acompañantes , todo lo relacionado con la cultura indígena de la antigua Agáldar y de Tamarán.
Las modalidades infantil-juveniles de ambas disciplinas (música y baile), con sus respectivas directoras al frente  Lourdes Toledo y Eva Rodríguez, viajaron el pasado sábado 2 de junio  hasta Gran Canarias para visitar el Museo-Parque Arqueológico Cueva Pintada en Gáldar. Una jornada que la misma Escuela de folclore de Icod de Los Vinos, ha catalogado como "un día en familia".



Paco Bolaños en su primera intervención tendrá que recurrir a la sección del obituario, ya que en pasadas fechas fallecía en Gáldar el constructor de instrumentos Juan Aguiar Díaz.
El pasado domingo 27 de mayo Gáldar despidió a su más destacado “luthier”, al maestro Juan Aguiar Díaz de cuyas manos han surgido numerosos instrumentos musicales y la reparación de tantos timples, bandurrias y guitarras que hoy lloran su pérdida con los sonidos de la tradicional música canaria.
El alcalde de la ciudad, Teodoro Sosa Monzón, expresó sus más sentidas condolencias al conocer la triste noticia de su fallecimiento y le recordó cariñosamente cuando, recientemente, informó a su familia de la merecida propuesta de distinguir al maestro don Juan Aguiar con la Pintadera de Oro de la Ciudad, recibiendo este honor con gran orgullo y afecto hacia su ciudad.
Un reconocimiento a toda su vida personal y profesional que se le brindará a título póstumo en el mes de julio, en la festividad del patrón Santiago.
Muchos de los grupos folclóricos, solistas y agrupaciones musicales de esta ciudad y de la comarca norte recordarán también para siempre el sonido de los cientos de instrumentos que aportó a la música canaria, provistos de una gran calidad y sonoridad propias.


Paco Bolaños en su segunda intervención de esta semana nos hablará de las sardineras o vendedoras de pescado del municipio de Gáldar.
El alcalde de Gáldar, Teodoro Sosa Monzón, hizo entrega el pasado viernes 1 de junio a las mujeres que aún mantienen viva la tradición de la venta del pescado en la calle, las conocidas como “sardineras”, de tres puestos acondicionados y preparados para cumplir con los requisitos necesarios para una adecuada manipulación y comercialización del pescado.
Teodoro Sosa quiso con esta iniciativa dotar a las tres mujeres que en la actualidad siguen realizando esta actividad desde hace más de 50 años en el municipio, dos de ellas en el casco y una en la playa de Sardina, de unos carros acondicionados con recipientes y doble fondo para poner el hielo picado y mantener el pescado alto siguiendo las recomendaciones de la veterinaria municipal.
El alcalde galdense  hizo entrega de estos puestos a las tres hermanas Díaz García, Rosario, Dolores y María, conocidas pescaderas de Gáldar que llevan décadas dedicadas a este oficio y que han mantenido esta actividad tradicional dando vida al sector pesquero y sacrificando muchas horas de su vida para lograr un salario mínimo con su venta de pescado fresco.


El Cabildo quiere que la ciudadanía de Tenerife conozca y aprenda el uso correcto de la vestimenta tradicional de la Isla. Con este objetivo, trabaja actualmente en una línea de acción que desarrolla a través del sector de la artesanía y cuya finalidad es poner en valor esta indumentaria considerada como una de las señas de identidad más valiosas de la Isla.
Para difundir la importancia que tiene el uso correcto de la vestimenta tradicional, el Cabildo ha contado con la colaboración del humorista canario Darío López, responsable de Palante Producciones, quien ha realizado un vídeo, en el que, de manera cercana y divertida, lanza un mensaje claro: “El mago conoce y lo que no, lo aprende”. En este vídeo, Darío asiste a la Escuela Superior de Tenderetes y Parrandas donde termina siendo un alumno aventajado. Desde hoy, estas imágenes comenzarán a difundirse en diferentes plataformas y redes sociales.
En la presentación hoy [viernes 1] de este vídeo, el vicepresidente socioeconómico del Cabildo, Efraín Medina, destacó el trabajo que está desarrollando el Consejo Sectorial para concienciar a la población, sobre todo a la más joven y agradeció la colaboración de los ayuntamientos en esta tarea.
Medina estuvo acompañado por el alcalde de Arafo, José Juan Lemes, y el concejal del Ayuntamiento de El Rosario, Yeray Gutiérrez, así como de los miembros del Consejo Sectorial de la Indumentaria Tradicional de Tenerife, el gerente de la Empresa Insular de Artesanía, Ricardo Cologan, representantes del grupo folclórico Añate y Darío López que recordó que “conocer es respetar”.
El vicepresidente insular adelantó que centros canarios en el exterior se han puesto en contacto con el Consejo Sectorial interesándose en su labor y con la intención de mantener colaboraciones futuras.
Labor educativa
El Cabildo creó un Consejo Sectorial, cuya puesta en marcha y normas de funcionamiento fueron aprobadas por el Pleno de la Corporación Insular el pasado verano. Integrado por un grupo de expertos, su misión es velar por el uso correcto de esta indumentaria.
La Corporación insular es consciente de que esta acción debe sustentarse en una pata sólida como es la educación porque los niños y niñas tienen que conocer desde la escuela la importancia de vestir bien nuestra indumentaria tradicional y típica, porque eso significa respeto y rigor.
Con esta idea, surgió el proyecto El buen uso de la indumentaria tradicional de Tenerife desde la escuela que, desde el primer momento, contó con una buena acogida y el apoyo de la Consejería de Educación del Gobierno de Canarias, a través de la Agencia Canaria de Calidad Universitaria y Evaluación Educativa, y del programa En Señas.
El Consejo ya está dando pasos firmes con el sector educativo porque la idea no es que se pueda impartir por el profesorado como una materia puntual para salir al paso sino como una futura actividad curricular. El Cabildo insiste en la necesidad de difundir los conocimientos básicos del buen vestir de nuestra indumentaria tradicional a los escolares y jóvenes estudiantes, implicando en esta labor al profesorado.
Además del sector educativo, la idea es implicar también a los artesanos, a las agrupaciones y escuelas de folclore, a los ayuntamientos, a los centros de la tercera edad, centros y asociaciones juveniles, almacenes y centros comerciales. En definitiva, a toda la sociedad.




Paco Bolaños en su última intervención  nos hablará del premio Betancuria Capital Histórica de Canarias 2018.
El alcalde de Betancuria, Marcelino Cerdeña ha hecho entrega el paso miércoles día de Canarias del Premio Betancuria, Capital Histórica de Canarias 2018, concedido en su novena edición al Proyecto Cultural de Desarrollo Comunitario de La Aldea, y que ha sido recogido por José Pedro Suárez, Mamina Suárez, Bernabé Sánchez y Callita Navarro.
El acto se ha celebrado en el marco de los actos conmemorativos del Día de Canarias, en el Mirador de los Corrales de Guise, con presencia del diputado canario Mario Cabrera, el concejal Enrique Cerdeña y vecinos y vecinas del Municipio, lamentando el Ayuntamiento de Betancuria la ausencia de ningún representante del Cabildo de Fuerteventura.
El Premio Betancuria, Capital Histórica de Canarias es un reconocimiento a la labor y compromiso de asociaciones y colectivos cuyo principal objetivo es contribuir al enriquecimiento y difusión de la cultura canaria, señala el alcalde en su intervención, por eso es un orgullo entregar este Premio, modesto en lo material pero grande en lo espiritual, al Proyecto Cultural de Desarrollo Comunitario de La Aldea, agradeciendo su labor realizada en beneficio de toda Canarias, desde la generosidad y el compromiso con nuestra tierra.



La entrevista de esta semana será con el amigo de este programa  Hector Moreno, que nos vine hablar del Proyecto  de desarrollo comunitario de La Aldea.
La experiencia didáctica y etnográfica desarrollada a partir de 1980 hasta el presente por el Proyecto Cultural de Desarrollo Comunitario La Aldea, en Gran Canaria, se ha convertido por sus objetivos y por su particular metodología en un encomiable  ejemplo de respeto, identificación y revalorización de la cultura popular tradicional de Canarias.  Este arduo trabajo ha sido coordinado por dos maestros de La Aldea de San Nicolás, quienes más allá del ejercicio estricto de sus tareas profesionales en la Escuela Hogar de San Nicolás, Colegio Público Cuermeja y posteriormente en la Escuela de Adultos de La Aldea, han sabido implicar a la mayor parte de los miembros de su comunidad vecinal para que, de manera conjunta y simultánea por parte de tres generaciones de aldeanos, se pusiera en marcha el Proyecto Cultural de Desarrollo Comunitario de La Aldea.

Gracias a su tesón y permanente dedicación al desarrollo armónico del citado proyecto, manteniendo un riguroso respeto a los valores de la cultura popular tradicional del Oeste de la isla de Gran Canaria, han conseguido alcanzar dos metas fundamentales: La primera se refiere al notable acierto de ofrecer a las actuales generaciones de escolares, no sólo de La Aldea sino del resto del Archipiélago Canario, la posibilidad del reencuentro con el pasado histórico más inmediato de un respectivo grupo familiar y de su pueblo en particular.  En cuanto a la segunda cuestión, han sabido estimular la formación de un espíritu de orgullo legítimo entre los más viejos de La Aldea de San Nicolás, quienes han acogido como un compromiso personal la transmisión de su experiencia y saber en todos aquellos aspectos de la cultura popular tradicional (folclore musical, artesanía, juegos, oficios y cultivos tradicionales…), que desde tiempos inmemoriales les ha permitido enraizarse en la tierra sobre la que se establecieron sus antepasados.
Buena muestra de este impresionante legado colectivo se nos presenta en el Museo o Aula Etnográfica La Gañanía: La Aldea; creando con ésta el museo vivo más importante de toda Europa, al que acuden no sólo los propios aldeanos sino, lo que es más importante, numerosos grupos escolares de toda Canarias que avalados por la Consejería de Educación, Universidades y Sostenibilidad, pueden comprobar in situ los resultados obtenidos por este peculiar programa de trabajo comunitario.
Pero los logros alcanzados no sólo se limitan a lo expuesto sino que, desde el momento de iniciar sus actividades el Proyecto Cultural de Desarrollo Comunitario, se ha optado por compartir y debatir el resultado de sus investigaciones de campo, a través de numerosas muestras etnográficas en la islas, la Península o Cuba, o la celebración de las Jornadas Educativas de Cultura Popular (1991-2011).  Igualmente merecen especial atención los esfuerzos desplegados para la edición de varios discos de música tradicional, libros especializados sobre la etnografía de Canarias y Unidades Didácticas para llevar nuestra cultura a la escuela.

La música serán los  siguientes temas:
Que soy  de La Orotava- Parranda villera
Romería de Gáldar- Facaracas
G.F. Sábor de Gayres - Isa de Gran Canaria
Folias del norte -  Parranda La Aldea
Malagueñas  - Parranda La Aldea
Polca  - Parranda La Aldea
Cantos de Trabajo
Isa  - Parranda La Aldea

Les esperamos en el programa Nº254 dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco Bolaños, durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes este sábado  9  de junio a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a su cita con nuestras costumbres e identidad. 

Recuerda que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión  online en http://www.radiogaldar.blogspot.com/, y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada pasada  en www.ivoox.com  poniendo en el buscador Entre Chácaras y Tambores .



martes, 29 de mayo de 2018

Juan Aguiar Pintadera de Oro de Gàldar, V Festival Imoque, mi cuaderno del gofio y actualidad para darle la bienvenida al mes de junio.

El preludio de esta semana viene en con la sección del obituario, ya que el pasado domingo fallecía en Gáldar el maestro Juan Aguiar Díaz, artesano y constructor de instrumentos. 
Como podrán comprobar el programa de esta semana uno de los apartados va dirigido al nombramiento de Aguiar como Pintadera de Oro de la ciudad de Gáldar, hecho este que nos puso muy contentos, de ahí, que quisiéramos recordar su vida y destacar dicho nombramiento.
Como saben el programa Entre Chácaras y Tambores se exporta cada semana a diferentes radios, motivo este que tengamos que grabar el programa con bastante antelación. No fue hasta este lunes con el programa ya grabado cuando nos enteramos de la muerte del destacado artesano, por ello en el programa de esta semana no diremos nada de lo ocurrido, pedimos disculpas tanto a nuestra audiencia como a su familia por este contratiempo inesperado. 
En el programa del sábado 9 de junio daremos en nuestra sección del obituario dicha trágica noticia.
Queremos trasladar nuestro más sincero pésame a toda la familia del folclore de nuestras islas, y  a su familia de sangre en especial a sus hijos Nieves y Jorge que son miembros activos del folclore de las islas, ademas de haber estado participando en nuestro programa en varias ocasiones. 


Paco Bolaños en su única intervención nos hablará de los que hicieron los escolares de Gáldar y Guía para celebrar el día de Canarias.
Los tambores y la caracolas resonaron en Guía durante la Ruta de las Marías el pasado 25 de mayo.
 Las caracolas y los tambores resonaron el pasado 25 de mayo en Guía hasta la una de la tarde, momento en que terminó la Ruta de las Marías, una celebración en la que participaron cerca de un millar de escolares del municipio, además de sus profesores y muchos  padres y abuelos, que quisieron sumarse a esta iniciativa que comenzó hace tres años, organizada por la Concejalía de Cultura y Educación, que dirige María del Carmen Mendoza, en colaboración con todos los centros escolares del municipio, y con la que se pretende que los niños y jóvenes conozcan los orígenes de la Fiesta de La Rama en Las Marías, una fiesta declarada Bien de Interés Cultural que se celebra en este municipio cada tercer domingo de septiembre.
Pasadas las nueve y media de la mañana partían desde la Montaña de Vergara,  como marca la tradición, el alumnado de más edad después de conocer, de la mano de Nicasio Guerra, Mayordomo de Las Marías, el origen de esta tradición en el municipio y cómo se ha mantenido, generación tras generación, durante más de dos siglos.

Los escolares galdenses ofrendaron al patrón Santiago en la romería infantil.
Gáldar vivió el pasado viernes 25 de mayo, la romería más entrañable, la que despierta el orgullo de todos sus vecinos que disfrutaron hoy con cientos niños y jóvenes dispuestos a mantener vivas y conservar las tradiciones. En una romería infantil de lujo, donde los centros escolares fueron los grandes protagonistas en esta celebración anticipada del Día de Canarias. El alcalde de Gáldar, Teodoro Sosa junto a los concejales y al cura párroco de la Iglesia de Santiago, Manuel Reyes, fueron testigos de esta exaltación de nuestras tradiciones y de una cuantiosa ofrenda con productos no perecederos realizada ante la imagen de Santiago Peregrino en este
día que ha quedado para el recuerdo.
Desde las diez de la mañana, la Bajada de las Guatarminas se llenaba de carretas y de ofrendas para el santo patrón, mientras los escolares, sus familias y docentes, se organizaban para iniciar el recorrido programado por las Concejalías de Cultura y de Educación del Ayuntamiento galdense que cada año preparan esta fiesta canaria que conserva de forma genuina esta tradición.


La   primera entrevista  de este día será con José Pineda en representación de la A.C. Imoque de Adeje en la isla de Tenerife, José Pineda nos hablara del V Festival Imoque San Sebastián, que se celebrará el próximo sábado 9 de Junio  desde la 12:00 A.M. hasta las 23:00horas. Dicho festival  contará con la participación de la A.F Origenes de Candelaria, Domingo "El colorao", Yeray Rodríguez, Juan Carlos Pérez, Pedo Manuel Afonso y la A.C. Imoque.
Como viene siendo habitual desde las 12:00 de la mañana  en el mismo espacio del festival que no es otro que  la plaza de La Caleta en  San Sebastián en Adeje se podrá disfrutar de una feria de artesanía, este año también  se podrá ver diferentes animales de razas canarias antes del festival, así como una exhibición de arrastre de ganado, gastronomía, talleres de silbo gomero, lucha canaria etc..





El pasado 22 de mayo el pleno del Excmo. Ayto. de Gáldar acordó otorgarle la pintadera de oro de la ciudad al maestro Juan Aguiar Díaz.
Cogemos este texto de la autoría de Clemente Reyes que realizo para el homenaje que le brindo la A.M. Facaras a Juan Aguiar hace alguno años.
Gáldar no ha sido pródiga en el arte de la luthería pero, aún así, ha aportado a nuestro acervo cultural destacados artesanos especializados en la construcción de instrumentos musicales de cuerda. Sí han proliferado innumerables músicos que cultivaron la música tradicional y, con ellos, constructores que hubieron de proporcionarles las herramientas precisas para su práctica. Antaño destacaría el maestro Eustaquio Martín El Zapatero, quien sin dedicarse específicamente a esta labor, construyó no pocas guitarras, algún timple, mandolinas hechas con cortezas de calabaza, violines y hasta un contrabajo. Era maestro Eustaquio un hombre polivalente, como tantos otros en Canarias, que habían de suplir con habilidad e ingenio las carencias con que se vivía en épocas de escasez
Sin embargo, pese a los muchos méritos contraídos por maestro Eustaquio, el último de los luthiers galdenses vivos y el más prolífico de todos es, sin lugar a dudas, maestro Juan Aguiar Díaz. Nuestro protagonista ha dado prestigio a sus construcciones, dotando a los grandes intérpretes de nuestra música tradicional de todo tipo de instrumentos de cuerda hechos en Canarias y provistos de una gran calidad y sonoridad propias.
Nuestro hombre vino al mundo en el simbólico día de los enamorados del año de 1936. Nació en el seno de una familia de agricultores modesta del municipio de Gáldar, formada por el matrimonio entre D. Benito Aguiar y Dª. Rafaela Díaz. La crudeza de su infancia comenzó muy pronto, como a tantos otros niños víctimas de una convulsa época que les azotó con dos grandes guerras. Sus problemas afloraron desde el momento mismo de la inscripción del nacimiento en los registros correspondientes. Cuando su padre se acercó al pueblo para efectuar la notificación, se encontró con un piquete de exaltados que le impidieron llegar hasta el registro civil, de modo que hasta pasados algunos años, Juan Aguiar no existiría salvo en el registro parroquial, único lugar al que pudo acceder su progenitor. Sería su madre quien daría cuenta al registro civil pasados dos años. La diferencia de fechas trajo no pocos problemas administrativos a maestro Juan, que cargó con la errata hasta bien entrado en la madure


La segunda entrevista será sobre uno de los productos estrella de nuestra gastronomia como es el gofio, Inma Melián nos contará todo sobre su inovador proyecto.
Mi cuaderno del gofio, es un proyecto dirigido a los niños de 5 a 11 años con el que se pretende hacerles conocer cómo se fabrica el gofio canario y las tradiciones vinculadas a este producto alimenticio.
Tras la declaración de indicación geográfica protegida por parte de la UE de “gofiocanario” en 2014, no se ha elaborado ningún proyecto de estas características.

Sinópsis:
                                             
Doña Piña y Don Millo le cuentan la historia del gofio a los niños

• “Mi cuaderno del gofio” cuenta en 84 páginas repletas de personajes, imágenes, actividades y recetas la forma en que el cereal se convierte en el manjar más preciado por los paladares
infantiles de Canarias

Doña Piña y Don Millo. Doña Espiga y Don Trigo. Don Molino y, por fin, Don Gofio. Son
los personajes con los que recorrer, a través de una divertida aventura de imágenes y colores, el camino que lleva desde el cereal en el campo al gofio en la mesa del desayuno, de la merienda, de la cena, de los niños de Canarias.
“Mi cuaderno del gofio” reúne a todos esos personajes y sus ganas de enseñar a los paladares más pequeños el origen, los usos, el cultivo y la recolección de los dos cereales
más utilizados en la Historia, el millo y el trigo, y todas las tradiciones asociadas a la siembra y recolección.
Esa es la primera parte de un cuaderno que, además, nos mostrará cómo funcionan las molinas y los molinos de viento en una historia que acaba, chachán, logrando hacer el gofio.

En dos secciones más, un fleje de actividades complementarias y de recetas para de este manjar canario completan las 84 páginas de un cuaderno que pide a gritos: ¡cómeme!

La música serán los  siguientes temas:

Isa Parandera- Los Gofiones
En Francia hay una niña- Parranda Villera
 Segudillas y Saltonas -  A.C. Imoque
Vete a Lavar  - Los Cebolleros
Danza del trigo   - A.F. Oroval
Los Colores de La Orotava- Parranda villera


Les esperamos en el programa Nº253 dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco Bolaños, durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes este sábado  2  de junio a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a su cita con nuestras costumbres e identidad. 

Recuerda que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión  online en http://www.radiogaldar.blogspot.com/, y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada pasada  en www.ivoox.com  poniendo en el buscador Entre Chácaras y Tambores .