La estatua de homenaje a Los Viejos de Gáldar, ubicada
en la plaza José Rodríguez Quintana de Barrial de Gáldar, ha sido objeto de un
acto vandálico.
La estatua amaneció este miércoles, sin una de las
cabezas, y todo apunta a que se trata de un acto vandálico.
El conjunto escultórico de homenaje a los Viejos de
Gáldar, es obra del insigne artista galdense, Borges Linares, y data del año
2000, y fue donada por el Club de Leones de Gáldar, en reconocimiento a la
labor del recordado grupo folclórico.
Según se informa, el Ayuntamiento de Gáldar ya se ha
hecho cargo de la restauración de la estatua.
Los
Viejos de Gáldar, fueron son y serán uno de los estandartes del folclore en
Canarias.
Desde Entre Chácaras y Tambores abogamos porque
se identifiquen a los terroristas que han atentando contra tan preciado legado
cultural y que pagen por sus fechorías
La primera intervención de Gilberto
Candelaria será para traernos un documento de la autoría de Yuri Millare.
Tito Monzón, de Gran Canaria, tiene 73 años y lleva cazando
desde que era un niño. Su padre, que murió de 91 años, estuvo cazando hasta los
85, y así se podría seguir remontando hacia atrás en su familia. En los campos
canarios siempre ha sido una actividad muy tradicional y en épocas de escasez,
además, era un recurso más para completar la dieta que tenía al gofio como
ingrediente indispensable de la que se alimentaban las personas y sus perros.
“La
cacería tradicional es con podenco canario y hurón (sin escopeta) –insiste–. Se
hacía por afición, pero si eran tiempos difíciles había que buscar un poco de
carne. En la época de mi padre no se sacaba licencia, él trabajaba por el día y
por la noche iba a cazar para tener sustento, pero no vivía de la caza, vivía
del campo. Nosotros todavía tenemos tierras en Valsequillo y las cultivamos”.
“Con
siete años empecé a ir a cazar porque a los chiquillos nos ponían el morral
encima con la comida, así ellos iban más liberados. Y cuando cogían una pieza,
le decían al chiquillo ¡vete y recógela! y el chiquillo estaba siempre para
todo. ¡Vete a la fuente y trae agua! Éramos los ayudantes y cuando fuimos
creciendo fuimos espabilados y nos quitamos el morral de encima y cada uno
llevaba el suyo”, ríe Tito recordando, explicando que es una actividad que se
suele hacer en familia: los padres, los hijos, los hermanos, los tíos.
La segunda intervención de Gilberto
Candelaria será para traernos un artículo de la autoría de Yuri Milares.
El aparcamiento junto a una gasolinera, en las afueras de la
ciudad de Las Palmas, es el lugar de la cita que reúne a Lorenzo, su mujer
Lucía, los amigos apicultores Manolo y Santiago y al periodista que ha invitado
para que vea cómo castra sus colmenas. “Se viene a castrar cuando la luna está
en cuarto menguante, y mejor en día soleado, porque las abejas están trabajando
por fuera y hay menos ganado dentro de la colmena. Y si llueve no te acerques,
porque están todas dentro”, explica.
El
día que vemos amanecer no se presenta muy despejado, pero salimos todos en la
camioneta por la autopista en dirección sur. No puede dejarlo para otro día,
porque ya ha aplazado la visita un par de ocasiones por culpa de unas
inoportunas lluvias.
la
comitiva se le une su hijo Roberto, cuando paramos a desayunar unos bocadillos
de pata de cerdo y café con leche en San Fernando de Maspalomas, ya en el sur
de la isla. Todavía nos queda recorrer la serpenteante carretera que lleva
hasta la presa de Ayagaures, atravesar el estrecho paso por el dique y recorrer
algunos kilómetros por la pista de tierra que nos acerca, entre algunos
precipicios, al bellísimo paisaje casi virgen en lo más profundo del barranco
de los Vicentes donde tiene un colmenar.
La tercera y última intervención
de Gilberto Candelaria nos traerá un artesano de Lanzarote.
Ángel Roberto Barrios
es el único artesano que trabaja el cuchillo canario en la Isla, oficio en el
que lleva inmerso desde hace ocho años. Todo empezó hace doce años en una Feria
de Los Dolores, en la que se quedó fascinado por un artesano del cuchillo canario.
Compró varios para desmontarlos y comprobar cómo esas piezas componían un
conjunto que se ha convertido en una de las herramientas más preciadas en los
hogares y en el campo.
Fue entonces cuando Carmelo García Déniz, que fue consejero de Cultura
del Cabildo, sabedor de su pasión por la cuchillería, le propuso viajar a Gran
Canaria para realizar los cursos necesarios que le permitieran importar a
Lanzarote tan noble arte. Así fue como contactó con maestros cuchilleros que le
instruyeron en esta ancestral labor. Aunque ha podido dar buena muestra de su
artesanía en la Feria de Los Dolores, lamenta que siendo el único cuchillero de
la Isla con carné de artesano no pueda dar cursos, porque sólo están
autorizados para impartir estas enseñanzas a nuevos aprendices los maestros
grancanarios.
La entrevista de esta semana será con un
erudito de nuestro folclore como es José Sánchez Bolaños, que nos viene hablar
de las bodas de oro del grupo Sancocho Medalla de oro de la Ciudad de Las
Palmas de Gran Canaria.
Hablar de música folclórica canaria es
hablar, entre otros, del Grupo Sancocho. Esta formación nació hace 50 años de
la mano de José Francisco Sánchez Bolaños. Este isletero de 71 años, distinguido
con el Roque Nublo de Plata por llevar como bandera la defensa de las
tradiciones musicales de la Isla, sigue difundiendo junto al resto de la
agrupación el folclore canario por todos los rincones del Archipiélago.
Pero la solera de este grupo se remonta a
junio de 1969, con la celebración de las Fiestas del Carmen a la vuelta de la
esquina. Sancocho irrumpió en los escenarios grancanarios con un fin y una
forma un tanto peculiares. "Sin ánimo de nada, sino simplemente por poder
entrar gratis en las fiestas, y lo hicimos con sotanas de curas, con cachorros
canarios y fajines blancos. Cuando la gente nos vio aparecer, aquello fue un
cachondeo. Se nos ocurrió, no sabíamos nada del mundo de las tradiciones. Pero
fue nuestro inicio y a raíz de ahí, ya cambiamos el vestuario", recuerda
Sánchez.
Más tarde cambiaron el atuendo clerical por
uno más tradicional, de una tela de dril (fuerte de hilo o de algodón crudos),
camisa de lino y chaleco de lana, o por ropajes que les prestaba el Señor
Policarpo, en frente de la Iglesia del Carmen, para vestir a sus 25 miembros.
Ahora son 16 componentes, mayoritariamente hombres, de entre 43 y 73 años
La música serán los siguientes temas:
Isa Antigua de Gáldar- Los Viejos de Gáldar
Pasodoble malagueña= A.F. Añate
Polca de Los Viejos de Galdar- Los Cebolleros
Santo Domingo gomero -Sabor de Gayres
Flor de Guinate- Malpís de La Corona
Folias enamoradas- Grupo Sancocho
Colores de La Orotava- Parranda Villera
Les esperamos en el programa Nº299 dirigido
y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco
Bolaños, durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos
que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes
este sábado 29 de junio a partir de las 12:00 horas de la mañana, no
falten a su cita con nuestras costumbres e identidad.
