Este próximo
sábado 29 de abril se conmemora el día internacional de la danza, por lo que
desde Entre Chácaras y Tambores animamos a todos a bailar en los diferentes
sitios que ese día harán actividades para conmemorar esta fecha tan
importante.
Este próximo
sábado 29 de abril se conmemora el día internacional de la danza, por lo que
desde Entre Chácaras y Tambores animamos a todos a bailar en los diferentes
sitios que ese día harán actividades para conmemorar esta fecha tan
importante.
Gilberto Candelaria en su primera intervención
nos hablara de la gastronomía de nuestras islas con el apartado "el pizco
y el enyesque".
Quesos de Moya con sabor a
campo y estrellas Michelin
La Villa de Moya sigue demostrando que las bondades
paisajísticas y gastronómicas que ofrece a los visitantes locales y foráneos, van
mucho más allá de sus afamados bizcochos y suspiros. Tanto que, por ejemplo, de
la mano del Ayuntamiento moyense y la distribuidora Queso Project, los quesos
de seis queserías del municipio norteño pueden encontrarse en las cartas de
prestigiosos restaurantes con estrellas Michelin, como el madrileño Sant Celoni
o el del chef Martín Berasategui en Tenerife; además de tiendas gourmet
especializadas repartidas por toda la geografía peninsular. Se trata de las
queserías El Cortijo de las Hoyas, Frescos del Norte, Montesdeoca, El Caidero,
Altos de Moya y Madre Vieja. E, incluso, el sabor a campo, la elaboración
artesanal y la intrahistoria que guardan bajo la corteza cada uno de estos
quesos, las cámaras de curación en cuevas en mitad de la naturaleza y las acogedoras
manos que se encargan de esculpir tal obra de arte culinario, en su mayoría de
mujeres que compaginan esta sacrificada labor y el cuidado de los animales con
la atención al hogar y a familiares dependientes, ha atraído estos días hasta
la Villa a una expedición de distribuidores catalanes que se plantean
importarlos también en Barcelona.
El aceite majorero Teguerey logra de nuevo ser el
mejor de Canarias
El
mejor aceite de Canarias tiene sello majorero. Teguerey Arbequina / Picual,
elaborado por Luis Hernández Santana, ha sido designado mejor aceite de oliva
virgen extra de Canarias en el certamen oficial Agrocanarias 2017, que organiza
la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de
Canarias. Además, la Medalla de Plata, recayó en la marca Raís, elaborado por
el agricultor majorero Juan Manuel Brito, a través de la entidad Maninubre SL. Por segundo año consecutivo la marca Teguerey logra convertirse en el mejor aceite del Archipiélago. Por lo tanto, no es una casualidad el triunfo de los aceites insulares en los diferentes concursos regionales, nacionales e internacionales.
El fallo es fruto de la cata
coordinada por el ICCA que se desarrolló el pasado mes de febrero en
Fuerteventura y en la que participaron 10 catadores expertos, dirigidos por una
técnico de la Junta de Andalucía.
Testamento Malvasía
Esencia, de la DOP Abona, elegido Mejor Vino de Canarias 201
Testamento Malvasía Esencia, elaborado por
Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, de la Denominación de Origen
Protegida Abona, ha sido distinguido con el premio Mejor Vino de Canarias en el
Concurso Oficial Agrocanarias 2017, certamen regional organizado por la
Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a
través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).
El consejero de
Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay
Quintero, anunció hoy el fallo del jurado en un acto celebrado en el Mirador de
La Peña, en El Hierro, que también contó con la presencia del director del
ICCA, José Díaz-Flores, y del alcalde de Valverde, Daniel Morales.
La primera entrevista de esta semana será con la
Escuela municipal de folclore de Arona, ya que se encuentra celebrando su 30
aniversario, este grupo a pesar de que nació como escuela se ha convertido en
una de las agrupaciones más señeras del panorama regional. Uno de
sus fundadores Jesús Mendoza nos contará todo lo acontecido en la escuela de Arona en
los últimos 30 años.
El
grupo de folklore de la EscuelaMunicipal de Música de Arona se
creó en el año 1987, por iniciativa del Patronato de Cultura del Ilustrísimo
Ayuntamiento de Arona, una vez iniciado con éxito por el mismo un programa de
promoción de nuestro folklore en el municipio, consistente en clases de cuerda,
canto y baile por los diferentes centros culturales del municipio. El grupo,
en la actualidad, está integrado por unos cuarenta componentes, estándose
vestuario compuesto por trajes tradicionales del siglo XVIII de las diferentes comarcas
de la Isla de Tenerife, así como indumentarias campesinas y hábitos del siglo
XIX y principios del XX, asesorados por D. Juan de la Cruz Rodríguez y D. Juan
Rodríguez González, ambos expertos en vestimenta tradicional canaria. En la actualidad el grupo lo dirigen D. Arturo Piñero en el apartado musical y Dª
Antonia Alvarado en el apartado de baile.
Gilberto Candelaria en su segunda intervencion nos hablará que el turismo no es una cosa de
ahora. Bueno, seamos francos: el turismo como tal no nace hasta el siglo XVIII
con los llamados tours que
se hacían como viajes de estudios –o espirituales, claro está- a la caput mundi, es decir, a
Roma. Allí había que ir si eras persona de talante e intelectualmente
ilustrada; descubrir sus ruinas o el pasado glorioso del Imperio era una etapa
más en la formación humana del individuo.
En el caso de Canarias, hay
que esperar al XIX y a la moda de las aguas y bondades del clima canario como
terapia sanitaria. La brisa marina curaba enfermedades y así lo hicieron saber
en Inglaterra, llegando oleadas de burgueses victorianos a nuestras Islas en
busca de mejoras de salud, estableciéndose en colonias que, de alguna manera,
fueron el germen de las primeras sociedades mercantiles filobritánicas de este
Archipiélago.
Pero antes de que todo eso
ocurriera, llegó a nuestras islas un inglés (de procedencia inexacta pues no
tenemos más referencias seguras) que dejó un retrato impreso de la sociedad y
de la geografía canaria mucho antes de que los victorianos pusieran de moda lo
canario: George Glas.
La
segunda entrevista de esta semana será con la señera A.F. Guanapay
del municipio de Teguise en la isla de Lanzarote, de mano de la joven
Sara Bermúdez conoceremos parte de la historia de este señero
colectivo, y de que tienen pereparado para la XXVIII edición del
Concurso de coplas Canarias Gunapaya.
Escenarios
en otros tiempos de los rituales que con motivo de las siembras,
cosechas, o petición de lluvias, fueron la cuna de los cantos y
danzas del lanzaroteño, hombres y mujeres que según Abreu Galindo
eran:
"...Grandes
cultivadores y bailadores. La sonada que hacían era con pies, manos
y boca, muy a compás y graciosa. Eran muy ligeros en
saltar..."
Sobre los cimientos de aquellas casas hondas y cuevas nació una ciudad: Teguise. Y cuando destacados vecinos, preocupados por la cultura y la música de la zona de Teguise, quisieron en los primeros años del siglo XX poner un nombre a una asociación cultural, la bautizaron con el nombre de Guanapay, iniciando sus pasos en actividades culturales y deportivas, tratando de aunar aquellas manifestaciones musicales que formaban parte de la identidad de esta zona y que fueron los embriones de futuros grupos folclóricos. Por ello no nos extraña que cuando en 1954 D. Lorenzo Betancort crea una agrupación folclórica, propone que lleve el mismo nombre que la vieja montaña, nombre que también tenía la sociedad cultural de la Villa de Teguise.
De sus bailes destacaba la Folía, joya musical del folclore canario, que los jovenes componentes de la Agrupación Guanapay nos la muestran señorial, reposada, ceremoniosa, decía D. José María Gil que: "...Era el único grupo que mantenía la pureza del verdadero baile de Lanzarote". Nuestro vestuario, desde el año 2002, está basado en referencias históricas casi en su mayoría de elementos, data de finales del siglo XIX y motivos de fiesta o paseo.
Sobre los cimientos de aquellas casas hondas y cuevas nació una ciudad: Teguise. Y cuando destacados vecinos, preocupados por la cultura y la música de la zona de Teguise, quisieron en los primeros años del siglo XX poner un nombre a una asociación cultural, la bautizaron con el nombre de Guanapay, iniciando sus pasos en actividades culturales y deportivas, tratando de aunar aquellas manifestaciones musicales que formaban parte de la identidad de esta zona y que fueron los embriones de futuros grupos folclóricos. Por ello no nos extraña que cuando en 1954 D. Lorenzo Betancort crea una agrupación folclórica, propone que lleve el mismo nombre que la vieja montaña, nombre que también tenía la sociedad cultural de la Villa de Teguise.
De sus bailes destacaba la Folía, joya musical del folclore canario, que los jovenes componentes de la Agrupación Guanapay nos la muestran señorial, reposada, ceremoniosa, decía D. José María Gil que: "...Era el único grupo que mantenía la pureza del verdadero baile de Lanzarote". Nuestro vestuario, desde el año 2002, está basado en referencias históricas casi en su mayoría de elementos, data de finales del siglo XIX y motivos de fiesta o paseo.
La
Agrupación Guanapay no sólo se limita a sus actuaciones folclóricas
sino que funciona como verdadera universidad popular del folclore
donde, gracias a su legado histórico, se investiga día a día, toda
manifestación cultural relacionada con las tradiciones musicales de
Lanzarote. A
lo largo de su ya dilatada historia musical, la A.F.Guanapay ha sido
capaz de integrarse de lleno en la sociedad de la isla de Lanzarote y
la de Canarias en general. Tanto el pueblo de la Villa de Teguise
como las instituciones, han hecho suya la Agrupación, mostrándole
en todo momento su aprecio y cariño
Ya,
en 1958, fue invitada a participar en el primer festival
hispano-americano. A partir de 1968 se consolida como grupo y es a
partir de1971 cuando comienza su andadura musical más fructífera.
Ha participado prácticamente en todos los festivales importantes de
Canarias. Ha llevado su folclor por todas las islas, incluida La
Graciosa donde tuvo el honor de actuar delante de sus majestades los
reyes de España. Ha participado varias veces en el programa Tenderete
de TVE en Canarias y ha grabado spots para la televisión alemana e
inglesa.También fuera de Canarias ha llevado nuestra cultura a
sitios tan dispares como, Coruña, Zaragoza, Murcia, Cáceres e
Italia
Música para este sábado:
Isa del bailador -
Menceyes de Daute
Saltonas al bailador
- Los Sabandeños
Tanganillo Sto. Domingo y Tajaraste - E.F. Arona
Polca de Punta del Hidalgo - A.F. Guarache
Tanganillo Sto. Domingo y Tajaraste - E.F. Arona
Polca de Punta del Hidalgo - A.F. Guarache
Sorondongo -
A.F. Guanapay
Abril de romería - Los Gofiones
Abril de romería - Los Gofiones
Les esperamos en el programa Nº204 dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco Bolaños , durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes este Sábado 30 de abril de 2017 a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a su cita con nuestras costumbres e identidad.
Recuerda que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión online en http://www.radiogaldar.blogspot.com/, y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada pasada en www.ivoox.com poniendo en el buscador Entre Chácaras y Tambores .
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