Castellón de La Plana se ha convertido desde el pasado fin de semana del 10 al 12 de mayo de 2019 en la capital ocasional del folclore de España, ya que grupos llegados de las comunidades autónomas de: Aragón, Comunidad Valenciana, Cataluña y Baleares, las cuales han sido representadas por los grupos : Esbart Olesà de Olesa de Montserrat, Barcelona (Cataluña), Agrupación tradicional Amigos De La Jota de Teruel (Aragón),grupo de danzas populares Arrels De Sant Joan de Ciutadella, Menorca (Islas Baleares), Grupo de Danzas San Vicente Ferrer de Valencia (Comunidad Valenciana) G.F. Sábor de Gayres de Gáldar ( Gran Canaria), además contará con la participación de los siguientes grupos locales: Grup de Danses El Forcat, Associació Cultural Grup Ramell, Associació Folklòrica El Millars, Escola de Dansa Castelló, Associació d'Estudis Tradicionals Grup Castelló y Colla de Dolçainers i Tabaleters de Castelló.
El grupo de Canarias ofreció un total de 15 temas de diferentes islas del archipiélago canario donde sin lugar a dudas pusieron la variedad de bailes, cantos y toques dando así una muestra del folclore tradicional de las Hespérides.
Gilberto Candelaria nos traerá en su única
intervención de esta semana la tercera parte del documento de Albycore a
Imoque.
Los
topónimos evolucionaron a lo largo del tiempo haciéndose más comprensibles y
castellanizados, ya que en sus orígenes tenían otros sonidos: Zora, Adexe,
Guymad, Heneto, Ycoden, Taxo, Arautapa, Centejo, Arguaxo, Naga, Benixo, Higan y
tantos otros se fueron adaptando al castellano actual. Los escribanos de la
época, aparte de que no eran filólogos, podían tener ciertas dificultades al
interpretar las voces guanches, que no siempre eran fáciles de entender al
variar mucho la fonética de una zona a otra de la isla o de otras islas.
El próximo 1 de junio, a las 20:30 horas en la sala Teobaldo Pawer del municipio tinerfeño de La Orotava, la A.F. Higa , del barrio orotavense de La Perdona, presentará su octavo trabajo discográfico bajo el sobrenombre de " Canciones y Tonadas·. En este disco se muestran los resultados de la recolección realizas por los diferentes investigadores canarios, intentando dar a con conocer algunos géneros y variantes que hasta el momento no habían sido grabados para su difusión. Para ello, contarán con la colaboración de la compañía de teatro Teatruva y del Ayto. de villa de La Orotava.
El próximo 1 de junio, a las 20:30 horas en la sala Teobaldo Pawer del municipio tinerfeño de La Orotava, la A.F. Higa , del barrio orotavense de La Perdona, presentará su octavo trabajo discográfico bajo el sobrenombre de " Canciones y Tonadas·. En este disco se muestran los resultados de la recolección realizas por los diferentes investigadores canarios, intentando dar a con conocer algunos géneros y variantes que hasta el momento no habían sido grabados para su difusión. Para ello, contarán con la colaboración de la compañía de teatro Teatruva y del Ayto. de villa de La Orotava. 
La
Gomera es uno de esos lugares mágicos en la tierra donde se puede ir para
escapar al paso del tiempo, donde uno puede olvidar el reloj, la rutina y el
mundo real y sumergirse en una tierra indiferente al incesante cambio de años y
estaciones. Y es en esta isla maravillosa donde encontramos uno de los rincones
que nos muestran que se puede viajar en el tiempo tan sólo con la vista, el
oído, el paladar y los sentimientos.
Este
lugar maravilloso es Casa Efigenia… Y todo comenzaba al terminar la agitada
década de los cuarenta, cuando Efigenia y Manuel, una joven pareja decidía
compartir su vida, y su pasión por hacer la de los demás más agradable. Juntos
sacaron adelante “la ventita del barrio”. El negocio crecía con el boca a boca
como única publicidad, lo que llevaba a la pareja a ampliarlo y crear por fin
en los sesenta un restaurante donde la protagonista sería Efigenia, una mujer
nacida en tierra gomera que había crecido desde niña entre frutos, verduras y hortalizas,
llevándolos del huerto al fogón con sus manos precisas y artesanas, y del fogón
a la mesa con su carácter amable, hogareño, y su don de gentes.
Gracias
a ella, un pequeño rincón perdido en esta isla de ensueño se ha convertido en
un referente de la gastronomía canaria tradicional. Casa Efigenia es un lugar
donde los platos compuestos únicamente por productos vegetales de la tierra,
desde los licores, los guisos hasta el gofio o los deliciosos postres, son
cocinados con ternura y con el gusto de quién ha vivido una vida entera de
ofrecer a los demás. Un restaurante donde cada cliente es uno más de la familia
y donde el carácter de la tierra se imprime en cada aroma, cada color y cada
sonrisa. Un restaurante que no sólo ha sobrevivido al paso del tiempo, sino que
parece haberlo sorteado para contarnos, casi sin querer, que la gastronomía no
tiene secreto ni artificio, que el trato no tiene protocolo ni medida, que
quién nace con el don de ofrecer y confortar a los demás, recibe sin pedirlo.
Casa
Efigenia es sin duda una de las mejores muestras del buen hacer de la tierra
canaria. Para ver galeria click aqui
La música serán los siguientes temas:
La Vela Latina- Los Gofiones
Llamarme Guanche-Los Sabandeños
Tango de La Florida- A.F. Higa
Isa a Pepe Monagas -Tabaiba
Segudillas gomeras-G.F. Sabor de Gayres
La Pepa-Los Granjeros
Les esperamos en el programa Nº293 dirigido
y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco
Bolaños, durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos
que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes
este sábado 18 de mayo a partir de las 12:00 horas de la mañana, no
falten a su cita con nuestras costumbres e identidad.
Recuerda
que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde
Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y
en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la
costa o mediante la emisión online
en http://www.radiogaldar.blogspot.com/, y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado.
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