lunes, 18 de julio de 2016

Escritos a Padrón con Hector Moreno, gastronomía, los pescantes gomeros, Veneguera y actualidad para este sábado.

Esta semana, nos toca reconocer la mejoría de ciertas cosas que en otras ocasiones hemos criticado duramente y que sabemos que han levantado ampollas, por ser claros y contundentes en nuestra crítica, pero como bien dice el refrán popular “el que se pica es, porque ajos come”. Como es bien sabido llevamos mucho tiempo criticando la romería de Gáldar por su desmadre generalizado que vivió hasta hace no muchos, años, poco a poco se ha conseguido con la constancia de muchas personas y medios de comunicación de ir concienciado a la gente para que participe correctamente de este acto tan tradicional, como es la romería ofrenda a Santiago Apóstol de Gáldar. Aunque queda mucho que mejorar en muchas facetas después de años de crítica, este año ya no se vieron los señores de los extravagantes sombreros dando la nota discordante, cosa que no es que nos queramos apuntar el tanto, pero entre todos hemos conseguido que los sombreros de carnaval no aparezcan en nuestra romería. Hay cosas como en vestimentas que
falta mucho que mejorar, pero este año hemos podido comprobar como ya entre la gente que es ajena a los grupos folclóricos y que son gente de Gáldar, se ha  podido ver a pescadores de Gran Canaria, a chicas vestidas con el traje típico de Fuerteventura o el traje tradicional de la isla de La Palma, eso significa que hay inquietud por mejorar e ir bien vestido. Pues lo dicho desde el programa felicitamos este pequeña mejoría que entre todos hemos logrado, unos con sus duras críticas, otros informándose y siguiendo los consejos que se les han dado y otros simplemente con no participar porque no quieren ir con una cierta idoneidad.

También queremos hacer extensiva la felicitación de nuestros compañeros de Infonortedigital.com Los días previos a la Romería de Gáldar, se contó con distintos festivales folclóricos en la plaza de Santiago, y hay que felicitar a cada uno de los grupos locales por su buen hacer y por su gran labor para conservar nuestras raíces musicales. Los Cebolleros, Farallón de Tábata, Harimaguadas, Surco y Arado y Facaracas, nos han dado en estos días, un gran regalo musical, y hay que darles las gracias, por ese gran trabajo que realizan y se mantiene en el tiempo. El año próximo, esperamos más y mejor, que será muy difícil dado lo bueno de este año, pero seguro que lo conseguirán. Felicidades a todos porque es lo menos que se merecen.


El contenido de esta semana estará compuesto por las cuatro intervenciones de Paco Bolaños con el apartado “ el pisco y el enyesque”, conoceremos el barrio de Veneguera, los pescantes de La Gomera, y el apartado “mesturas de noticias”. La entrevista de este día será con Hector Moreno que viene hablarnos sobre las obras literaria “escritos a Padrón”

Una ponencia sobre la caña de azúcar por Manuel Lobo

La jornada que en pasados días tuvo lugar en el III Campus de Etnografía y Folklore, que se enmarca en el XXI Festival Internacional de Folklore de Ingenio, estuvo marcada por una ponencia el ingenio azucarero en Canarias. La sesión estuvo moderada por el profesor de la ULPGC, Yeray Rodríguez, en el Centro Cultural Federico García Lorca.
El catedrático de Historia Moderna de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Manuel Lobo, con la conferencia titulada ‘El ingenio en Canarias’. El historiador grancanario y académico de número de las Academias Canarias de la Lengua y de la Historia es una de las voces autorizadas de la investigación histórica del azúcar como instrumento de desarrollo en el despegue económico de las Islas durante varios decenios. Subrayó que hay que poner el valor la dimensión del azúcar en Canarias, cuyo fenómeno no se circunscribió a una realidad local sino también a la interconexión del Archipiélago con Europa (hacia donde se produjo un viaje de ida y vuelta, con exportación de azúcar e importación de productos manufacturados y obras de arte), hacia África (con la exportación de remieles y la importación de esclavos) y hacia América (territorio que sería el beneficiario de las técnicas, el personal cualificado y de toda una terminología que se castellanizó en las islas). 

Los productores de leche de cabra y oveja perciben 4,8 millones de euros en ayudas POSEI

La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha resuelto la convocatoria de ayudas al productor de leche de cabra y oveja del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI), que suponen un total de 4,84 millones de euros. El objetivo de la acción es mantener la producción láctea procedente del ganado caprino y ovino del Archipiélago.
Los 488 beneficiarios de esta línea, que tiene como objetivo mantener la producción láctea procedente del ganado caprino y ovino del Archipiélago, ya han comenzado a percibir los fondos, correspondientes a la campaña 2015.
Se trata de productores de leche de caprino u ovino de origen local que venden su producción a empresas lácteas o queserías artesanales para la elaboración de leche, yogur, queso u otros lácteos, a excepción de leche en polvo, destinados al consumo humano
Plátano de Canarias reivindica que se incluya a las DOP e IGP en el futuro acuerdo de libre comercio con Estados Unidos
Plátano de Canarias reivindica la necesidad de fortalecer el reconocimiento de todas las denominaciones de origen protegidas (DOP) e indicaciones geográficas protegidas (IGP) españolas en la lista propuesta ante la próxima ronda de negociación del Acuerdo Transatlántico para el Comercio y la Inversión (TTIP) entre la Unión Europea y Estados Unidos, cuyo inicio está previsto hoy en Bruselas.
 En este sentido, se suma al planteamiento defendido desde la Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, de la que Plátano de Canarias es socia, en el que reivindica la protección de las más de 180 DOP e IGP agroalimentarias reconocidas actualmente dentro del panorama nacional.
 Asimismo, expresa su oposición a que se establezcan criterios aleatorios que elaboren una lista de productos contemplados en la futura área de libre comercio incompleta, no real y perjudicial para los esquemas de calidad diferenciada nacionales, reconocidos a nivel europeo.

La Gomera descorcha una de las mejores cosechas de vino de los últimos años

El Consejo Regulador de Vinos de La Gomera presentó, en pasadas fechas, su cosecha 2015. Una de las mejores de los últimos años y en las que se obtuvieron unas  130.000 botellas, tras controlar más de 130.000 kilos de uvas. Un día importante para los viticultores y bodegueros de la isla quienes pudieron descorchar y mostrar, al fin, el trabajo de todo un año.
Un acto que contó con la participación de las catorce bodegas que componen el Consejo Regulador de Vinos de La Gomera y en la que estuvieron presentes representantes del Gobierno de Canarias, Cabildo Insular y del Ayuntamiento de Alajeró, lugar elegido en esta ocasión para celebrar uno de los acontecimientos más importantes del año para el sector vitivinícola insular.
Un encuentro que supone, además, la despedida de quien ha sido la presidente del Consejo, Armenia Mendoza, quien aseguró no estar cansada, “aunque tal y como cada año podamos nuestras viñas, para que por sus troncos corra savia nueva, un cambio de persona puede proporcionar un nuevo impulso con hechos, ideas y fe para que este prometedor proyecto siga”.  Un proyecto donde se ha reconocido la autenticidad de la forastera gomera, única y exclusiva, que se ha conservado a través de los siglos gracias a la insularidad y la lejanía.


Oiremos un audio sobre las papas antiguas de Canarias.Corría el año de 1816, cuando en el primer texto impreso en Canarias donde se menciona el cultivo de la papa en las Isla, el libro titulado “Lecciones elementales de agricultura teórica, práctica y económica”, se describe este tubérculo como parte integrante de nuestra agricultura tradicional.
A parte de la descripción de J. B. Bandini, en otros catálogos de mediados del siglo XIX sobre los cultivares de Solanum tuberosum (que así se llama en realidad nuestra papa) en las Islas Canarias, ya se mencionan hasta catorce variedades diferentes y que aúnan tanto las procedentes de tierras andinas junto con otras que provienen de variedades de Inglaterra, Holanda, Irlanda y resto de España.
En octubre de 2012, tras un proceso que iniciaron unos visionarios hace catorce años, la Unión Europea concede el ansiado registro definitivo que reconoce a nuestras Papas Antiguas de Canarias con la máxima figura de calidad diferenciada, la Denominación de Orígen Protegida (DOP), que se puede dar en nuestro entorno socio económico a cualquier producto agroalimentario.







La segunda intervención de Paco Bolaños es para hablarnos de los pescantes: monumentos al progreso y al esfuerzo en la isla de La Gomera.
Los pescantes de La Gomera suponen un ejemplo sólido y palpable del carácter emprendedor de los habitantes de esta Isla y de su capacidad para prosperar por complicadas que sean las circunstancias a las que deban enfrentarse. En La Gomera llegaron a existir cinco de estas estructuras, de las cuales una estuvo situada en Agulo, dos en Vallehermoso y otras tantas en Hermigua. En este último enclave es donde se encuentran los vestigios más importantes de pescantes.}
El presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo Curbelo, considera conveniente que las nuevas generaciones conozcan la evolución de un sector tan sensible para la Isla como es el de las comunicaciones marítimas. Explicar las circunstancias que rodearon el paso de las falúas a las embarcaciones rápidas y de gran capacidad. En este recorrido histórico varios han sido los puntos de inflexión. Uno de ellos, sin duda, fue la construcción de los pescantes y otro la conexión entre La Gomera y Tenerife a través de Los Cristianos por medio de ferries. Ahora el reto inmediato es retomar la línea interior que uniría Valle Gran Rey, Playa de Santiago y San Sebastián. Un paso que Curbelo espera que se dé lo antes posible.

La tercera intervención de Paco Bolaños nos dará a conocer un anoticia estupenda quetiene que ver con Veneguera, en la isla de Gran Canaria.
Recorrer Veneguera constituye un auténtico privilegio, una momentánea ruptura del espacio y del tiempo. En este singular territorio del sur de Gran Canaria todavía reina el silencio, el aire se muestra límpido, el cielo aparece propicio para contemplar las estrellas y la naturaleza no ha sido arrollada por el urbanismo feroz.
El visitante se encuentra, casi sin quererlo, dentro y fuera de la isla. En el siglo XXI y a mediados del XX.
No se trata de forzadas nostalgias ni de reivindicar el pasado pre-turismo, el de unas islas sumidas en la miseria, con sus hombres y mujeres obligados cíclicamente a la emigración.
En modo alguno. Por el contrario, siendo plenamente conscientes de lo que este ha aportado –y seguirá aportando en el futuro si hacemos bien las cosas, si no morimos de éxito- al desarrollo y al progreso de esta tierra y al bienestar de su gente.
Pero, al mismo tiempo, sabiendo que un territorio completamente colonizado por el cemento y el asfalto supondría justamente colocar en fase terminal a la actividad turística.




La Segunda Ponencia en el III Campues III Campus de etnografíay folclore de Ingenio fue sobre la Lucha Canaria.

La segunda ponencia estuvo a cargo del Doctor en Medicina, profesor de la ULPGC y presidente de la Comisión Antidopaje de Canarias, Antonio Ramos Gordillo, quien disertó sobre ‘La lucha canaria, una seña de identidad: Ingenio, un pueblo de lucha’.
Gordillo afirmó anoche que “no podemos permitir que un deporte como la lucha canaria, tan arraigado desde la perspectiva cultural e histórica a nuestro pueblo, pueda terminar convirtiéndose en una manifestación lúdica a representar como modelo de exhibición en nuestras fiestas populares”.  Por ello, el doctor considera necesario “implementar iniciativas sobre su difusión institucional y académica, más allá de la propia práctica deportiva, intentando aumentar su conocimiento y práctica a través del compromiso institucional y su difusión por parte de todos aquellos componentes que sean capaces de sumar en este reto”.
El Premio Canarias al Deporte 2015 subrayó que deberían modificarse o renovarse algunos aspectos o fundamentos de la lucha canaria para que cobrara otra dimensión en el contexto y la manera de entender como espectáculo el deporte que posee hoy la sociedad.

La cuarta intervención de Paco Bolaños es para hablarnos de la actualidad que está aconteciendo en el archipielago Canario, nos dará a conocer el apartado “mesturas de noticias”.

Un cráneo del siglo XI delata la primera muerte violenta entre los antiguos  mahos

 

Un equipo de arqueólogos ha documentado el primer caso de muerte violenta entre los aborígenes de Fuerteventura tras haber estudiado los restos de un cráneo de unos mil años de antigüedad hallado, con una fractura en uno de los laterales, en la zona de La Tonina, en La Oliva.
El periplo de este cráneo, junto al de un fémur también encontrado en la zona, comenzó en 2014, después de que un grupo de pescadores localizaran estos restos en un socavón próximo al litoral-
Tras avisar a la Guardia Civil -y esta a la Unidad de Patrimonio Histórico del Cabildo de Fuerteventura-, los técnicos de Patrimonio empezaron a trabajar con la hipótesis de que aquellos restos óseos podían pertenecer a los mahos, los antiguos pobladores de la isla hasta la llegada de los conquistadores a comienzos del siglo XV.
Poco después, se extrajo el primer premolar superior izquierdo y se envió a Estados Unidos, de la mano de la empresa de arqueología Tibicena, para someterlo a unas pruebas de Carbono 14 que vinieron a datar los huesos entre el siglo XI y XII.


Turismo de Canarias promociona La Gomera, El Hierro y La Palma como destinos de naturaleza

Turismo de Canarias, entidad dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno regional, graba estos días en La Gomera, La Palma y El Hierro una serie de programas de televisión que tienen el objetivo de promocionar estas islas como destinos de turismo de naturaleza y de senderismo.
Según informa el Ejecutivo en una nota de prensa, los programas se estrenarán en otoño en Televisión Española como parte de las series documentales 'Senderos del mundo' y 'Turismo Rural' y se prevé su difusión a través de otros canales internacionales, por lo que la grabación se realizará en inglés y alemán, además de en español.
La producción, que cuenta con la colaboración de los respectivos cabildos insulares, contempla la inclusión de imágenes de numerosos y diversos espacios naturales y enclaves rurales con la intención de mostrar los atractivos, la cultura y la identidad de estas islas a los amantes de la naturaleza y la práctica del senderismo.

Restauran un histórico horno de cal del siglo pasado en Guía de Isora

El Ayuntamiento de Guía de Isora ha restaurado el horno de cal, de 1950 y uno de los símbolos de la zona de playa de San Juan por la importancia que tuvo la producción de cal como material de construcción.
Así lo ha recordado hoy el edil de Urbanismo y Desarrollo Turístico de Guía de Isora, José Miguel Mesa, quien comenta que la restauración ha consistido en la recolocación de las piedras que han sido desplazadas por el efecto de las mareas y la aplicación final de un barniz protector del agua marina.
"El objetivo es que este importante símbolo e icono para los playeros se mantenga en buenas condiciones el mayor número de años posible", ha explicado José Miguel Mesa.

La entrevista de esta semana será con un conocido de este programa como es Hector Moreno que nos viene hablar en representación de La Casa Museo Antonio Padrón de Galdar. Hector nos contara todo lo relacionado con la cuarta entrega de los escritos a Padrón.  La publicación, editada por el centro dependiente de la Consejería de Cultura del Cabildo de Gran Canaria, reúne un total de 31 textos de otros tantos autores y autoras de los más diversos ámbitos de la cultura y la sociedad insulares inspirados en las pinturas, dibujos y esculturas del artista galdense.  
El libro recoge en sus páginas los poemas, narraciones, ensayos, cuentos, opiniones o críticas elaborados con motivo de las tres últimas ediciones del ‘Encuentro de Escritores Escritos a Padrón’, que se celebra anualmente desde hace doce años y que consiste en la lectura en vivo y ante el público de los textos en la Casa-Museo Antonio-
El objetivo de estas sesiones de lectura pública y de su posterior edición cada tres años en formato libro es convertir el legado artístico y vital de Antonio Padrón (Gáldar, 1920-Gáldar, 1928) en un impulso para la creación literaria al tiempo que se difunde la figura y la obra de uno de los artistas más importantes del siglo XX en Gran Canaria.
La colección editorial que ahora alumbra su cuarto volumen está integrada ya por más de ciento sesenta voces heterogéneas que tienen en común el punto de partida: Antonio Padrón y su obra. El comisario artístico Héctor Moreno, coordinador de la iniciativa impulsada por la Casa-Museo Antonio Padrón-Centro de Arte Indigenista, destaca que tanto los encuentros literarios como los cuatro libros citados “han ampliado la visión de la obra del artista dándole un nuevo punto de vista o acercándonos a detalles que no habían sido considerados”. Dentro de esas voces se encuentran escritores, poetas, profesores, críticos de arte y también amigos, familiares y representantes de las más diversas entidades públicas o privadas.

El carácter heterogéneo de los textos de ‘Escritos a Padrón. Cuarta entrega’ queda de manifiesto cuando se comprueba que entre los más de treinta participantes figuran, junto a escritores o profesores, los integrantes del dúo humorista canario Piedra Pómez, el biólogo Pascual Calabuig, la directora del Museo y Parque Arqueológico y Cueva Pintada de Gáldar, Carmen Gloria Rodríguez Santana, o la directora de la Casa-Museo Pérez Galdós, Victoria Galván. Estos dos últimos centros dependen también de la Consejería de Cultura del Cabildo de Gran Canaria.
La lista de este cuarto volumen la completan Ventura Doreste, Antonio Arroyo Silva, Marta Pérez Medina, Pepa Aurora, Rosario Valcárcel, Omar Pascual Castillo, Agustín Santana Talavera, Domingo Socorro, Isa Guerra García, María Celestina Molina Díaz, Pedro Perdomo Acedo, Margaret Hart Robertson, Alicia Llarena González, Astrid Ramos, Aquiles García Brito, José Gregorio González Gutiérrez, Francisco Bolaños Díaz, Juan Carlos de Sancho, Quico Espino, Ángeles Mateo del Pino, Marcos Hormiga, Rosario Ibrahim Armas, Olegario Romero Tadeo, Josefa Medina, Julio Pérez Tejera, Pedro Flores y María de los Reyes Hernández Socorro.


Música  para este  sábado:

Pasacatre - AFU

Isa del Beleten  – Parranda Beleten
Santo Domingo  -  C. Y D. de Hermigua y Agulo

A Veneguera - Los Granjeros

Sorondongo Majorero -  Surco y Arado 

Mari Naty  - La Magua

Isa Parrandera - Parranda Chedey



Les esperamos en el programa Nº175 dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco Bolaños  , durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes este Sábado 23 de julio  de 2016 a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a su cita con nuestras costumbres e identidad. 
Recuerda que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión  online en http://www.radiogaldar.blogspot.com/, y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada pasada  en www.ivoox.com  poniendo en el buscador Entre Chácaras y Tambores . 

Para otros núcleos poblacionales de las islas de Gran Canaria,Tenerife, La Gomera, La Graciosa y Lanzarote  mas información clic aqui.




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