Obituario con Cándido Armas, 50º aniversario de Los Cebolleros, la Quesera de Zonzamas y las 14 variedades de vid de Canarias, para esta semana.

En pasados días fallecía en La Gomera un conocido y amigo  del programa Cándido Armas Sánchez,  que fallecía a los 100 años, como bien él nos apuntó le apodaban " el galán de las Damas".

Cándido Armas pudo presumir de haber construido su vida piedra a piedra, porque alternó esta dedicación con la agricultura o la actividad portuaria en el muelle. El cuarto de siete hermanos (cuatro varones y tres mujeres), también se ganó el sustento trabajando la tierra en Hermigua, donde lo que cultivaba luego lo vendía. Como anécdota recuerda que para la explotación de Álvaro Rodríguez López, en la Lomada de Tecina, en Playa de Santiago, en cierta oportunidad "se trajeron unos moros, y luego no había forma de decirles que ya no se contaba con ellos".

La guerra de España lo llevó hasta la Península, integrando un batallón que estuvo destinado en Burgos y Vitoria, entre otros lugares. Logró regresar a su Gomera natal gracias a su destreza como jugador de fútbol y por la mediación de "los señores del pueblo" porque "no era de los malos", comenta haciendo gala de su buen humor. De hecho, llegó a jugar en los Once Diablos y en el Rancing, y en todos los puestos posibles "defensa, lateral, central..., todos salvo portero", ríe. Ahora se reconoce del Real Madrid, aunque "el Barcelona también es un buen equipo". Además fue un gran devoto de la virgen de Guadalupe y participante activo sobre todo de las fiestas lustrales, con muchas vivencias y sabiduría.

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Es emocionante encontrar algo, pero es más apasionante cuando descubres las circunstancias de su apariencia. Por ello, cada vez que das un paso en la investigación, por pequeño que sea, se convierte en algo estimulante para el alma. Sin duda alguna, la Quesera de Zonzamas es una de las construcciones más enigmáticas que nos legaron los Majos de Lanzarote. Se trata de un verdadero templo al aire libre que ha acaparado numerosos intentos de interpretación nada convincentes ¿Cómo es que siendo uno de los sitios arqueológicos más singulares de Canarias apenas haya sido estudiado? ¿Quizá por su rareza o quizá porque aventurar una significación se antoja complicado? Los lugares sagrados tienen memoria, pero tenemos que saber buscarla en el entorno más próximo e interpretarla.

Gilberto Candelaria en su segunda intervención nos traerá un articulo de Yuri Millares.

La revista científica internacional OENO One especializada

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envitivinicultura acaba de publicar en su volumen 53 (número 4 de 2019, de 21 de octubre) el artículo «Caracterización molecular de cultivares locales de Vitis vinifera L. de áreas volcánicas (Islas Canarias y Madeira) utilizando marcadores SSR» (1) en el que sus autores proponen que 14 variedades y tres mutaciones cultivadas y recolectadas en este archipiélago sean consideradas “locales en las islas Canarias”, lo que antiguamente se conocía como “autóctonas”. Se trata de las variedades albillo criollo, bermejuela, bienmesabe tinto, burra volcánica, albillo forastero, huevo de gallo, listán negro, listán rosa, malvasía di Sardegna rosada, malvasía volcánica, mollar cano rosado, torrontés volcánico, sabro, uva de año, vallera, verijadiego y verijadiego negro.

Los resultados de las analíticas y comparaciones realizadas han permitido identificar, entre esas 14 variedades, cuatro que son nuevos cultivares (bienmesabe tinto, burra volcánica, vallera –descrita con el nombre de “Desconocida 4 (12M)” en el libro de Inmaculada Rodríguez-Torres Variedades de vid cultivadas en Canarias (ICIA, 2013)– y verijadiego negro) y dos como nuevas mutaciones de color (listán rosa y mollar cano rosado).

La entrevista de esta semana será realizada por Eduardo Gil, en su programa Eduardo en su aire, donde conoceremos la historia  del G.F. Los Cebolleros de Gáldar.

El G.F. Los Cebolleros de Gáldar se fundó en dicha ciudad el 1 de septiembre de 1970, en lo que los expertos llamas en el redescubrimiento de folclore. En su dilatada trayectoria este colectivo se ha convertido en un referente, ya que, ha tenido la suerte de llevar su trabajo a todas las islas Canarias, parte de España, Europa, África y América. Tras medio siglo de vida es el grupo que más discos aportar en Gáldar con un total de 7 discos y ya se encuentra trabajando en el próximo.

La música serán los  siguientes temas:

La romería -Facaracas

Seguidillas gomeras - Sábor de Gayres

Por Bandera- Acatife

Isa Al vino-  Parranda La Sebada

Isa Larga  - Los Cebolleros

Les esperamos en el programa Nº335 dirigido y presentado por Moisés Rodríguez Dirigido técnicamente por Paco Bolaños, durará dicho programa en torno a 120 minutos, donde esperamos que todo lo que allí se exponga sea del interés de todos los oyentes este sábado  18  de julio a partir de las 12:00 horas de la mañana, no falten a su cita con nuestras costumbres e identidad. 

Recuerda que nos puedes oír en tu radio en la 107.9 FM en Gran Canaria desde Bañaderos Arucas hasta La Aldea de San Nicolás en costas y medianías y en Tenerife desde La Laguna (Los Rodeos) hasta Granadilla de Abona en la costa o mediante la emisión  online en http://www.radiogaldar.blogspot.com/, y en www.galdar.es, ó directamente en el siguiente enlace http://www.ivoox.com/escuchar-online-radio-galdar-fm-107-9_tw_2456_1.html, además puedes escuchar todos los programas que hemos realizado desde la temporada pasada  en www.ivoox.com  poniendo en el buscador Entre Chácaras y Tambores .